Часто буває так, що взимку відкриваєш баночку з огірками, а вони виявляються зовсім не хрусткими. Впоратися із цією проблемою допоможе простий бабусин секрет.
Недозрілі плоди сушити не можна. Те, чи залишати кісточку, залежатиме від величини плоду, але варто знати основні правила, як сушити сливу з кісточкою.
Не усі банки з огірками, які зірвалися, можна врятувати. Є дві ознаки, за яких їх доведеться викинути. Але якщо цих ознак немає, консервацію можна переробити.
Багатьох може здивувати, що дає сода для огірків і навіщо їх підживлювати цим кухонним інгредієнтом. Насправді це допоможе позбутися серйозних проблем.