Вакуумна герметизація – це один з найпростіших, найшвидших і найекономніших способів збереження свіжих, заморожених і висушених продуктів у холодильнику.
Вам також може бути цікаво: Пролежить до наступного врожаю: як зберігати часник у квартирі, щоб він не зіпсувався.
Чим замінити вакууматор
Фудблогерка lenna_mazur перевірила цікавий і корисний лайфхак для кухні, який допоможе вакуумувати продукти, що зробить їхнє зберігання ще зручнішим.
Для цього вона взяла zip-lock пакет та звичайну соломинку для води.
Як зберігати продукти в звичайному пакеті
- підготуйте продукти, які ви хочете вакуумувати;
- покладіть їх у zip-lock пакет і закрийте його не повністю;
- засуньте в пакет соломинку так, щоб лише її половина була в пакеті;
- обережно "висмокчіть" повітря з пакета через соломинку;
- коли повітря "закінчиться", швидко закрийте пакет.
Дивіться відео, як в домашніх умовах завакуумувати продукти:
Що таке вакууматор?
Вакууматор – пристрій, який призначений для вирішення кулінарних завдань, пов'язаних із упаковкою та зберіганням продуктів та зменшенням кількості харчових відходів. Продукти, упаковані за допомогою вакууматора, можуть зберігатися в кілька разів довше, ніж невпаковані. До того ж, у такому разі, вони зберігають більше корисних властивостей та смакових якостей.
Читайте також:
- Як без холодильника зберегти продукти: їжа не пропаде під час довгих відключень
- Продукти зберігатимуться довше: як правильно впорядкувати холодильник
- Жінка використовує незвичайний продукт для лікування лупи: волосся блискуче та здорове
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
