Регулярне розморожування, правильне очищення й обережне видалення льоду дозволяють подовжити термін експлуатації морозильної камери і зберегти її на довгі роки.
Наліт утворюється через випаровування води, яка залишає по собі мінеральні відкладення, або через активне розмноження мікроорганізмів у вологому середовищі.