Коли вимикають світло: шедевральний рецепт домашньої піци

Якщо у вас немає електрики або духовки, а є газова плита, тоді цей рецепт приготування піци вам стане в нагоді. З простих інгредієнтів у вас вийде апетитна домашня піца.

До речі, не потрібно робити бортики з тіста, повідомляє Главред з посиланням на valya__saenko.

Піца на сковороді - рецепт

Для тіста:

• Борошно - 250 г;
• Вода – 150 г;
• Розпушувач – 1 ч л;
• Сіль - щіпка

Для томатного соусу:

• Томати у власному соку – 100 г;
• Сіль, цукор і дрібка орегано або базиліку

Для начинки:

• Овочі (болгарський перець, чилі, цибуля);
• Оливки;
• Сир і ковбаса салямі

Для тіста змішайте борошно, воду, розпушувач і сіль, залиште його відпочивати.

Для соусу змішайте томати, сіль, цукор і спеції.

Для начинки наріжте всі інгредієнти на тоненькі шматочки. Овочі протушкуйте, натріть сир на крупній тертці.

Рекомендуємо:

Можна готувати хоч щодня: рецепт ідеальної піци за 15 хвилин

Тонко розкачайте тісто, відправте на розігріту сковороду, потримайте під кришкою.

Переверніть тісто, змастіть соусом, зверху відправте овочі, ковбасу, маслини і твердий сир.

Накрийте страву кришкою і тримайте на маленькому вогні 4-5 хвилин.

Можна подавати на стіл, смачного!

Дивіться відео, як готувати піцу на сковороді:

Вас може зацікавити:

• Замість традиційних відбивних: курка по-міланськи підкорить усіх гостей
• Рецепт не нудних котлет з начинкою: вся справа в секретному соусі
• Не просто яєчня: рецепт сніданку з чотирьох інгредієнтів за 7 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред