
В Україні за останній тиждень суттєво подешевшали овочі та зелень - найбільше впали ціни на молоду картоплю, моркву та цвітну капусту.
Водночас окремі позиції навпаки дорожчають, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Зокрема, картопля минулорічного врожаю подешевшала з 7-15 до 7-13 гривень за кілограм. Молодий урожай дешевшає ще активніше: 40-120 грн/кг замість 75-130 грн/кг.
Подібна тенденція спостерігається і на ринку капусти. Молода білокачанна за тиждень знизилася в ціні майже удвічі - з 60-65 до 34-38 гривень за кілограм. Діапазон на минулорічну капусту звузився з 14-18 до 15-17 гривень. Цвітна капуста втратила найбільше - її гуртові ціни обвалилися зі 118-125 до 68-75 гривень за кілограм.
Серед інших овочів борщового набору морква подешевшала на одну гривню - з 17-20 до 16-19 гривень за кілограм. Цибуля ріпчаста після нетривалої стабільності знову дорожчає - діапазон зріс із 7-8 до 7-10 грн/кг. Вартість буряку залишилася стабільною.
Зелена цибуля за тиждень втратила понад половину вартості: нині її продають по 115-125 гривень за кілограм, тоді як раніше ціна становила 250-270 гривень.
У фруктово-ягідному сегменті більшість позицій залишилися без змін, однак полуниця різко подешевшала - з 215-260 до 140-240 гривень за кілограм.

Що буде з цінами на овочі та фрукти найближчим частом - експерт
Найближчими місяцями прогнозується подорожчання овочів борщового набору - картоплі, капусти, цибулі, моркви та буряка. Після весняного зниження цін через розпродаж запасів очікується осінній стрибок вартості.
Експерти припускають, що через скорочення посівних площ та зростання витрат виробництва ціни можуть зрости вдвічі.
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка зазначає: очікується суттєве подорожчання овочів восени.
Щодо фруктів, ситуація також залишається напруженою. Через погодні ризики та зниження врожаю кісточкових культур можливий дефіцит абрикосів, персиків, черешень та вишень.
"Абрикоси й персики через втрату врожаю можуть стати дефіцитними, а ціни на них залежатимуть від імпорту", – каже Гопка.
Ціни на продукти в Україні - останні новини
Як повідомляв Главред, попри хвилю занепокоєння серед українців, підстав для паніки на продуктовому ринку наразі немає. Масове скуповування товарів лише погіршує ситуацію та може штучно провокувати дефіцит. Про це заявив перший віцепрезидент Торгово-промислової палати Михайло Непран.
Нагадаэмо, в Україні знову дорожчає цибуля через скорочення запасів врожаю 2025 року та пожвавлення торгівлі на ринку. Станом на 14 травня фермери продають цибулю по 5-10 гривень за кілограм.
Також в Україні суттєво подешевшала полуниця нового врожаю. Середня ціна ягоди на Столичному ринку наразі становить близько 200 грн за кілограм.
Читайте також:
- У МВФ зробили заяву щодо нових податків в Україні: кого може стосуватися
- Різке зростання чи падіння: чого чекати від курсу долара та євро з понеділка
- Тарифи на воду розраховують по-різному: чому деякі українці платять дорожче
Про джерело: EastFruit
EastFruit- це провідна міжнародна інформаційно-аналітична платформа бізнесу овочів і фруктів в країнах Східної Європи, Центральної Азії та Кавказу, з трьома мовними версіями новин та аналітики (Англійська, Українська, Російська) і аудиторією близько 100 тисяч читачів на місяць.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
