Коротко:
- Найдорожчими складовими великоднього кошика є м’ясні продукти
- За рік буженина подорожчала на 16,5%, домашня ковбаса - на 35,3%
- Найменше подорожчало сало
У 2026 році вартість традиційного великоднього кошика для родини з чотирьох осіб зросла до 1903,19 грн, що на 14,4% більше, ніж торік. Найдорожчими складовими кошика є м’ясні продукти. Про це Главреду розповів директор Інституту аграрної економіки Юрій Лупенко.
За його словами, головною проблемою залишається зниження купівельної спроможності громадян. Особливо гостро це відчувається в регіонах, які безпосередньо постраждали від бойових дій.
"При підготовці до Великодня українці змушені будуть економити", - вважає Лупенко.
Найдорожчими у святковому кошику традиційно залишаються м’ясні вироби. Саме в цьому сегменті зафіксовано найсуттєвіший стрибок цін порівняно з 2025 роком.
За пів кілограма домашньої ковбаси доведеться заплатити в середньому 287,5 грн, що становить близько 550-600 грн за кілограм.
Ще дорожчою є буженина. Пів кілограма буженини коштує приблизно 353 грн, а ціна за кілограм коливається в межах 687-725 грн.
Водночас сало залишається найбільш стабільним за ціною продуктом у великодньому кошику. Пів кілограма обійдеться приблизно у 123 грн, що відповідає 220-270 грн за кілограм.
За рік вартість буженини підвищилася на 16,5%, а домашньої ковбаси - одразу на 35,3%. Натомість сало подорожчало незначно - лише на 0,4%.
Ціни на продукти в Україні - останні новини
Як повідомляв Главред, в Україні ціни на цибулю знизилися в середньому на 19% за тиждень і нині коливаються від 3 до 8 грн/кг. Активний продаж зі сховищ через теплу погоду та низька торгова активність тиснуть на ринок.
Також у 2026 році паска суттєво подорожчала і стала однією з найдорожчих складових великоднього кошика. За даними Інститут аграрної економіки, домашня випічка за традиційним рецептом коштуватиме близько 266,89 грн за кілограм, що майже на 15% більше, ніж торік.
Крім цього, за підрахунками Інститут аграрної економіки, у 2026 році базовий великодній кошик для сім’ї з чотирьох осіб коштуватиме 1903,19 грн, що на 14,4% дорожче, ніж у 2025 році (1663,26 грн).
Читайте також:
- У Дніпрі готують підвищення тарифів на проїзд: коли та наскільки піднімуть ціну
- Україна — на межі фінансової катастрофи: НБУ попередив про новий удар по гаманцях
- В Україні подорожчає одна валюта: коли чекати на курсовий стрибок
Про ресурс: Інститут аграрної економіки
Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки" заснований у 1956 році в м. Київ як науковий центр з розробки економічних основ формування і здійснення аграрної політики в Україні, актуальних проблем теорії і практики розвитку агропромислового комплексу, організації впровадження у виробництво досягнень економічної науки, здійснення координації досліджень та підготовки наукових кадрів.
Указом Президента України від 12 січня 2004 року № 48 Інституту надано статус національного наукового центру.
Головним завданням Інституту є розробка економічних основ формування аграрної політики в Україні, проведення дослідження актуальних проблем розвитку агропромислового комплексу, організація впровадження у виробництво досягнень аграрної науки, здійснення координації досліджень та підготовка кадрів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
