В Україні різко зросли ціни на сало. Найчастіше його вартість перевищує ціни на м'ясо.
Разом з тим Україна вже не може забезпечити внутрішній попит на сало, його велика частина завозиться з-за кордону, розповіла 112ua.tv академік, віце-президент НААН Ануш Балян.
"На ринках сало продають не дешевше, ніж по 200 грн/кг, а "генеральське" – по 300-350 грн/кг.ціна на сало в Україні вже вище, ніж на сортове м'ясо", – зазначила вона.
Експерт каже, що на сьогодні в Україні тільки 20% сала на прилавках – українське, а решта – імпортне.
Крім того, в країні спостерігається скорочення пропозиції сала. Оскільки фермери віддають перевагу м'ясній породі свиней, яка швидко набирає вагу.
"Ми практично втратили породу свиней українська біла", - розповіла Ануш Балян.
Відзначимо, що що Україна імпортує в чотири рази більше сала, ніж виробляє. За 9 місяців 2021 року виробили 6,5 тис.т сала, а імпортували 25 тис. т сала – з них 14 тис. т з Польщі.
Балян заявила, що надалі ціни на сало будуть залежати від інфляції, купівельної спроможності населення, курсу національної валюти, обсягів виробництва та імпорту самого продукту і пропозиції м'яса птиці.
читайте такожСало по 500 гривень за кіло: киян шокували космічними цінами
Нагадаємо, раніше повідомлялося про те, що, ціни на цукор і соняшникову олію в Україні у вересні в річному вираженні - порівняно з вереснем 2020 року – зросли на 88% і 71,7% відповідно.
У вересні в річному вираженні ціни на яйця зросли на 60,7%, хліб подорожчав на 17,2%, м'ясо – на 12,3%, макарони – на 10%.
читайте такожЯгода по 1,5 тисячі за кілограм: українців шокували шаленими цінами
Читайте ще:
- Українців попередили про різкий стрибок цін на хліб: експерт назвав несподівану причину
- Ціни на хліб в Україні злетять: коли і на скільки доведеться розщедритися
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
