Заклади громадського харчування в Україні різко піднімуть ціни. Вже до весни 2022 року ресторани будуть підвищувати ціни щомісяця на 10-20%, а в кафе і доступних закладах громадського харчування цінники зростуть на 50%.
Як пише ubr.ua, таку думку висловила співзасновник Національної ресторанної асоціації України, директор компанії Ресторанний консалтинг Ольга Насонова.
Причина підвищення цін в кафе і ресторанах
Як каже експерт, головними причинами такого галопуючого підвищення цін в закладах громадського харчування - виросли за рік удвічі зарплати обслуговуючого персоналу, а також стрімко дорожчає комуналку, особливо електрику. Все це під силу витримати хіба що дорогим ресторанам.
"Платити оренду, податки, акцизи, еквайринг зможуть тільки дорогі ресторани. А недорогі - куди подітися - будуть підвищувати ціни. Тому що просто нічим буде оплачувати витрати, які всі ростуть і ростуть", - говорить Насонова.
Як підсумок, додає вона, ресторанний ринок може відкинути до рівня 2000-х років, коли закладів мало, але всі вони забиті. І щоб піти в ресторан або кафе, потрібно буде "збирати цілий місяць".
"Стане менше всіх ресторанів, але особливо недорогих. Будуть забиті залишилися заклади. Ті, хто переживе зиму", – резюмувала співзасновник Національної ресторанної асоціації України.
читайте такожУкраїнцям обіцяють підняти ціни на інтернет: суми будуть космічні
Раніше експерти прогнозували, що в Україні продовжить дорожчати хліб - вартість продукту буде збільшуватися приблизно на 1,5% на місяць. Також в країні зростуть ціни на цукор. Подорожчає також соняшникова олія і курячі яйця.
Читайте також:
- Ціна "борщового набору" за рік зросла майже втричі: експерти пояснили причини
- В Україні" накрутять " ціни на улюблений фрукт
- В Україні зупинилося зростання цін на найпопулярніший продукт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
