Ціни на вершкове масло злетіли до максимуму: причина різкого подорожчання

Головне:

• Ціни на вершкове масло зросли на 2,9%, досягнувши нового рекорду
• Ціни зросли на тлі обмеженої пропозиції та активного попиту

У квітні світові ціни на вершкове масло зросли на 2,9%, досягнувши нового рекорду. Це вже третій місяць поспіль, коли відзначається зростання. Як повідомляє Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО), подорожчання пов'язане зі зменшенням запасів продукції в Європі та стійким попитом на молочний жир.

Індекс світових цін на продовольство ФАО (FFPI), який відображає зміни вартості основних продуктів харчування, у квітні становив 128,3 пункта - на 1% більше порівняно з березнем. Підвищення цін на зерно, молочну продукцію і м'ясо компенсувало зниження вартості цукру і рослинних олій.

Незважаючи на квітневе зростання, індекс залишається на 19,9% нижчим за піковий рівень, зафіксований у березні 2022 року після початку повномасштабної війни в Україні. Однак порівняно з квітнем минулого року показник збільшився на 7,6%.

Окремий індекс цін на молочну продукцію у квітні становив 152,1 пункту - це на 2,4% вище за березневе значення і на 22,9% більше, ніж рік тому. Основний внесок у зростання зробило вершкове масло - на тлі обмеженої пропозиції та активного попиту, особливо в Європі, навіть попри сезонне збільшення обсягів виробництва молока.

Також зросли світові ціни на молочні порошки: знежирене - на 1,6%, незбиране - на 2,9%. Причинами стали стабільний внутрішній попит і зміна напрямків експорту - частина поставок переорієнтувалася з Європи в Океанію, де через скорочення молочного виробництва виник дефіцит. Крім того, вартість сиру піднялася на 2,3% порівняно з березнем, чому сприяв активний експорт і обмежена пропозиція в Океанії.

Рекомендуємо:

Споживачі платять більше: названо пристрої, що збільшують чек за електроенергію

Раніше повідомлялося про те, скільки доведеться платити українцям за популярний продукт. Аналітик зазначив, що ціна залежатиме від погодних умов і ситуації на ринку.

Нагадаємо, раніше повідомлялося про те, що ціна на популярний продукт збільшилася. Якщо ще минулого місяця цей продукт можна було придбати за більш демократичними цінами, то з настанням сезону пікніків вартість істотно зросла.

Нагадаємо, як повідомляв Главред, у зв'язку з погіршенням якості торішньої білоголової капусти внаслідок тривалого зберігання цього тижня ціни на неї в Україні різко знизилися.

Читайте також:

• В Україні подешевшає низка популярних продуктів: коли чекати обвалу цін
• Нова пошта змінила тарифи доставки посилок: скільки тепер потрібно платити
• Долар пішов у круте піке наприкінці квітня: новий курс валют

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред