Підпишіться 
Про що ви дізнаєтесь:
- Шр приготувати замість олів'є на Новий Рік
- Які інгредієнти потрібні для святкового салату
- Як правильно викласти страву шарами
З наближенням новорічних свят господині дедалі частіше шукають рецепти, які допоможуть урізноманітнити святкове меню. Одним із цікавих варіантів може стати салат "Казковий" - багатошарова страва з копченою куркою, обсмаженими печерицями, плавленим сиром і свіжими помідорами. Главред розповість детальніше.
Рецептом поділилася авторка кулінарного YouTube-каналу "Та що лишає СМАК" . Страва готується з доступних продуктів, не потребує складних кулінарних технік і має ефектний вигляд завдяки пошаровому оформленню.
Які інгредієнти потрібні для салату "Казковий"
Для приготування знадобляться печериці, цибуля, копчена курка, варені яйця, плавлені сирки, часник, майонез і свіжі помідори. Для прикрашання можна використати зелень і кедрові горіхи.
Точні пропорції продуктів у текстовому описі відео не зазначені, тому кількість інгредієнтів варто визначати залежно від розміру блюда та бажаного об'єму салату.
Як приготувати святковий салат із копченою куркою
1. Обсмажте гриби з цибулею.
Цибулю дрібно наріжте й обсмажте на сковороді до прозорості. Додайте подрібнені печериці та готуйте до готовності. Після обсмажування залиште суміш охолонути.
Відео з рецептом новорічного салату можна переглянути тут:
2. Підготуйте решту продуктів.
Копчену курку наріжте невеликими кубиками. Варені яйця та плавлені сирки натріть на крупній тертці.
До сирків додайте подрібнений часник і майонез, після чого ретельно перемішайте до однорідної консистенції. Помідори розріжте навпіл і наріжте тонкими півкільцями.
3. Викладіть інгредієнти шарами.
Для формування салату підготуйте плоске блюдо. Продукти викладайте в такій послідовності:
- Перший шар - обсмажені печериці з цибулею.
- Другий шар - половина сирної маси.
- Третій шар - нарізана копчена курка.
- Четвертий шар - решта сирної суміші.
- Верхній шар - скибочки свіжих помідорів.
4. Прикрасьте перед подачею.
На завершення салат можна доповнити свіжою зеленню та кедровими горіхами. Вони зроблять подачу виразнішою та додадуть страві приємного горіхового акценту.
Салат "Казковий" поєднує ніжну сирну основу, ароматні гриби, копчену курку та соковиті помідори. Завдяки чергуванню шарів страва має апетитний вигляд і може стати цікавою частиною святкового меню на Новий рік 2027.
Читайте також:
- Простий, але дуже смачний салат з синьої капусти - рецепт за 10 хвилин
- Картопля не прилипатиме до сковорідки й не підгоратиме: що зробити перед смаженням
- Що приготувати на Новий рік: незвичайна закуска зі звичайного багета
Про джерело: "Та що лишає СМАК"
"Та що лишає СМАК" - це український кулінарний YouTube-канал, присвячений домашній кухні, святковим стравам та простим рецептам. Видання публікує практичні поради для приготування страв та ідеї для застілля, охоплюючи теми швидких новорічних меню, салатів, закусок та гарячого. Ресурс служить популярним джерелом кулінарних ідей та покрокових інструкцій для глядачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
