Улюблене свято Масляна-2022 зовсім скоро, а підготовка до веселощів починається заздалегідь. Кожна господиня пече млинці за своїм рецептом, але є безліч смачних та корисних закусок з млинчиків, які точно вам сподобаються.
Ми розповімо неймовирно смачний та простий рецепт сирних млинчиків із зеленню. Чудова закуска на Масляну, яка моментально розлітається з тарілок.
Всього 20 хвилин вашого часу та сирні млинці готові.
Сирні млинці з зеленню - рецепт
Вам потрібно:
- Молоко тепле - 200 мл
- Борошно - 1 стакан
- Сир твердий - 200 грам
- Яйця - 2 штуки
- Цукор, сіль
- Розпушувач
- Масло для смаження
- Кріп, петрушка - 100 грам
Кріп і петрушку помити та дрібно порізати. Можна подрібнити блендером.
Сир варто брати твердий. Натерти на дрібній тертці, можна додати для смаку Пармезан.
Борошно добре просіяти.
Яйця в кухонному комбайні збити з сіллю та двома ложками цукру.
Поступово додати молоко та борошно.
Тісто виходить трохи рідкувате.
Висипати весь сир та зелень, все добре перемішати та дати постояти 10 хвилин.
Перед смаженням налити в тісто для сирних млинчиків масло та перемішати.
Розігріти сковороду, змастити вершковим маслом та смажити з кожного боку по 1 хвилині.
Читайте також:
- Смачні картопляні млинці на Масляну 2022: готувати дуже швидко
- Смачні млинці з ідеальною начинкою на Масляну 2022: готувати всього 15 хвилин
- Ідеальні мереживні млинці на Масляну 2022 для залучення удачі: чудово простий рецепт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
