Смачні картопляні млинці на Масляну 2022: готувати дуже швидко

Зовсім скоро настане одне з улюблених свят українців - Масляна 2022. Це час веселощів та приготування різних млинців з начинкою.

Кожна господиня намагається здивувати рідних та близьких смачними млинцями. Ми розповімо дивовижний рецепт картопляних млинців на Масляну.

Цей простий рецепт здивує вас.

Картопляні млинці на Масляну - рецепт

Вам потрібно:

• Картопля - 8 середніх штук
• Яйця - 2 штуки
• Сир - 200 грам
• Борошно або панірувальні сухарі
• Сіль

Картоплю добре помити та відварити 20 хвилин в мундирі. Очистити та натерти, бажано на крупній тертці.

Яйця збити з сіллю і додати до картоплі. За бажанням додати 1 ложку борошна.

Починаємо замішувати тісто. Як тільки тісто на картопляні млинці сформувалося, потрібно розкачати до 1 см млинець, та зробити круглим.

Розігріти сковороду, налити трохи олії.

Посипати картопляний млинець панірувальними сухарями та викласти на сковороду.

В цей час натираємо на крупній тертці твердий сир, або на дрібній тертці Пармезан.

Посипаємо картопляний млинець сиром, та смажимо під кришкою 5 хвилин з двох сторін.

Читайте також:

• Смачний пишний омлет на сніданок: готувати всього 5 хвилин
• Найсмачніший м'ясний пиріг з лаваша: готувати дуже просто і швидко
• Найсмачніші сирні коржі на швидку руку: готувати всього 10 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред