Шикарний яблучний пиріг - нереально простий рецепт

Якщо ви цього року ще не пекли яблучний пиріг, тоді саме час це зробити. Пропонуємо чудовий рецепт цієї страви, з яким впораються навіть недосвідчені господині, а пиріг вийде не гіршим, ніж у кондитерській.

До речі, до яблук можна додати цедру лимона, повідомляє Главред із посиланням на myroslava_pekariuk.

Яблучний пиріг - рецепт

Інгредієнти:

• яйця - 4 шт.
• цукор - 200 г
• масло - 150 г
• молоко - 100 мл
• борошно - 270 г
• розпушувач тіста - 10 г
• яблука - 700 г

Відокремте жовтки від білків, додайте до жовтків 100 г цукру, перемішайте, додайте масло, і все перетріть.

Влийте в суміш молоко, всипте борошно з розпушувачем і замісіть тісто.

Форму застеліть пергаментом, викладіть тісто, розрівняйте.

Яблука натріть, відіжміть сік і розподіліть їх на тісто.

Випікайте в духовці за температури 180 градусів 25-30 хвилин.

До холодних білків поступово додайте 100 г цукру і збийте міксером до піків.

Пиріг змастіть білками і тримайте в духовці ще 10 хвилин.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати яблучний пиріг:

Вас може зацікавити:

• Замість борщу та бульйону: хітовий осінній суп, з яким впорається будь-яка господиня
• Шалена намазка: форшмак за абсолютно новим рецептом
• Такий суп готували ще наші бабусі - бомбічний рецепт першої страви

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред