Названо найкорисніший у світі хліб: готувати всього 20 хвилин

Руслан Сенічкін розповів рецепт смачного італійського хліба, який називається фокачча.

хліб
Італійський хліб рецепт / ua.depositphotos.com

У кожному будинку є один з найважливіших продуктів - хліб. Однак, не всі види хліба несуть користь нашому організму.

Як кажуть медики, найкориснішим для нас є цільнозерновий хліб, який багатий вітамінами і мінералами.

При покупці хліба, варто знати, що хліб з борошна вищого сорту не принесе вам користі, краще віддати перевагу борошну житньому, гречаному або цільнозерновому.

Главред розповість рецепт смачного італійського хліб, який готувати дуже просто.

Як приготувати італійський хліб фокачча - рецепт

Вам потрібно:

Реклама
  • Борошно (цільнозернове або гречане) - 400-450 грам.
  • Вода - 240 мілілітрів.
  • Сухі дріжджі - 1 столова ложка.
  • Вершкове масло - 75 грам.
  • Цукор - 2 столові ложки.
  • Сіль - 1 чайна ложка.

Для начинки:

  • Оливки - 50 грам
  • Маслини - 50 грам
  • Кукурудза - 100 грам

Фокачча - це смачний тонкий хліб, який дуже люблять в Італії. Раніше цей хліб був у кожної італійської сім'ї, а зараз його використовують як закуску в багатьох країнах світу. Такий рецепт фокаччі є дуже корисним.

Отже, насамперед треба приготувати тісто. Змішуємо всі наші рідкі інгредієнти, борошно просіваємо.

Як тільки всі інгредієнти - борошно, цукор, сіль, воду і дріжджі змішали, місимо тісто поки воно не буде приставати до рук. Ми залишаємо тісто відпочити години на 2 в тепле місце.

Як тільки наше тісто відпочило, ми тісту на фокаччу повинні надати форму. Можна розкачати в квадрат або овал.

Як тільки ми надали форму з тіста для нашого хліба, починаємо працювати з начинкою.

Нарізаємо кружечками оливки і маслини, з кукурудзи зливаємо сік, і красивим візерунком, як вам подобатися викладаємо поверх тіста начинку. Розтопити вершкове масло і змастити наш хліб.

Можна все посипати італійськими травами.

Розігріваємо нашу духовку до 200 градусів і відправляємо наш італійський хліб на 20 хвилин.

Як правильно зберігати хліб

Як кажуть фахівці, зберігати хліб потрібно в сухому місці і в паперових пакетах.

А ось щоб зробити хліб м'яким, можна в духовці при 60 градусах його розігріти.

viber
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Реклама
Популярне
У моду повернулися приголомшливі жіночі куртки в стилі 50-х, в які неможливо не закохатисяУ моду повернулися приголомшливі жіночі куртки в стилі 50-х, в які неможливо не закохатися Гороскоп на жовтень-2021: на Стрільця чекає смуга везіння, а Козерога – нескінченна боротьбаГороскоп на жовтень-2021: на Стрільця чекає смуга везіння, а Козерога – нескінченна боротьба Названо 3 звичайних предмета у вашому домі, які приносять достаток і щастяНазвано 3 звичайних предмета у вашому домі, які приносять достаток і щастя Астролог розповіла, що чекає кожен знак зодіаку в молодик 6 жовтняАстролог розповіла, що чекає кожен знак зодіаку в молодик 6 жовтня У моді чарівна стрижка на коротке волосся мікробоб, яка відмінно омолоджуєУ моді чарівна стрижка на коротке волосся мікробоб, яка відмінно омолоджує

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти