Час приготування: 25 хв
Час на підготовку: 5 хв
Порції 2-4 порції
Кухня Інтернаціональна
Приготувати швидку, але при цьому смачну і поживну вечерю з простих інгредієнтів - завдання не з легких. Але є один рецепт рису з куркою, який нікого не залишить байдужим.
Главред дізнався, як приготувати божествену на смак вечерю і не витратити на неї багато часу. Про це у TikTok kathycoooks розповіла українська блогерка Катерина.
Рис з куркою - рецепт
Інгредієнти:
- Куряче філе 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Рис 200 г
- Томатний соус 2-3 ст. л.
- Бульйон 400-500 мл
- Вершкове масло 20-30 г
- Спеції
Для початку треба помити, почистити та нарізати кубиком овочі. Викладаємо цибулю на розігріту сковорідку і смажимо до золотистості, а далі почергово додаємо до неї моркву і порізане кубиками куряче філе з інтервалом у кілька хвилин.
Коли філе підрум'яниться, додаємо на сковорідку томатний соус та спеції за смаком. Наступним кроком засипаємо рис і заливаємо страву бульйоном. Зверху можна покласти шматки вершкового масла.
Готуємо рис з куркою у сковорідці під кришкою протягом 15-20 хвилин.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати ідеально розсипчастий рис з куркою:
@kathycoooks Осінь — час простих і смачних вечерь, коли хочеться тепла й чогось по-домашньому. Цей рис із куркою — саме така страва: ароматна, ніжна й дуже затишна ? Інгредієнти: • куряче філе — 1 шт. • морква — 1 шт • цибуля — 1 шт • рис — 200 г (сирого) • томатний соус — 2–3 ст. л. • бульйон — орієнтовно 400-500 мл (щоб покрив рис) • вершкове масло — 20-30 г • спеції — сіль, перець, паприка, куркума Приготування: Обсмажити цибулю кубиком до золотистості. Додати моркву, теж нарізану кубиком, і смажити кілька хвилин. Покласти куряче філе, підрум’янити. Додати томатний соус і спеції. Засипати рис, залити все бульйоном до верху, зверху покласти вершкове масло. Накрити кришкою й залишити на 15–20 хвилин — поки бульйон повністю не вбереться. Вийде розсипчастий, соковитий рис із ніжною куркою — вечеря, яку хочеться повторювати ?✨ #вечерянасковороді#швидкавечеря#rec♬ original sound - ???????? ˚୨୧⋆
Вас може зацікавити:
- Такою ви цю страву точно не бачили: рецепт шуби у рожевих млинцях
- Котлети без м'ясорубки та метушні: унікальний рецепт
- Так піцу ви ще не готували: рецепт смачного перекусу за 25 хвилин
Про джерело: kathycoooks
kathycoooks - TikTok-сторінка української блогерка Катерини, яка у соцмережах ділиться рецептами смачних і простих страв. На сторінку підписані більше 92 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
