
Якщо ви хочете здивувати і дорослих, і дітей смачною пастою, тоді цей рецепт точно стане вам у пригоді. Страва виходить дуже ніжною, кремовою та сирною! Саме те, що потрібно для сімейного обіду або ж вечері.
До речі, таку пасту можна подавати самостійно без м'ясної страви, адже і так виходить дуже ситно, повідомляє Главред із посиланням на olga_riabenko.
Сирна паста - рецепт
Інгредієнти:
- Паста з твердих сортів пшениці - 350 г;
- Молоко або вершки 10% - 350 мл;
- Вода - 300 мл;
- Масло - 30 г;
- Твердий сир (чеддер або інший) - 250 г;
- Плавлений сир - 100 г;
- Сіль, перець - за смаком;
- Куркума та зелень
Влийте в каструлю влийте молоко і воду, доведіть до кипіння.
Всипте пасту і варіть на повільному вогні, помішуючи, до готовності.
Видаліть майже всю рідину, додайте масло, сири та готуйте, помішуючи, до повного розчинення сирів.
Тепер додайте сіль, перець і куркуму.
Подавайте із зеленню, приємного апетиту!
Дивіться відео, як приготувати пасту з сиром:
Вас може зацікавити:
- Золото, а не рецепт: як приготувати ідеальну картоплю в духовці
- Рідні ахнуть: рецепт дуже незвичайного та смачного супу
- Той самий самий салат Буніто з Челентано - миттєво зникає зі столу
Про персону: olga_riabenko
olga_riabenko - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram, суперфіналістка Мастер Шеф 12. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На olga_riabenko підписані понад 170 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред