Як пофарбувати яйця на Великдень у зелений колір: прості способи для допитливих

Класика колись написав: "Всі фарбують яйця в синій і зелений / А я їх фарбую тільки в червоний колір". І справді, в принципі нічого ж не заважає до Великодня пофарбувати яйця в якийсь незвичайний колір. Проєкт "Сніданок 1+1" розповідає, як правильно це робити.

Також читайте наш матеріал: "Як пофарбувати яйця лушпинням цибулі: 7 кроків, щоб результат вийшов неперевершеним".

Як пофарбувати яйця в оливковий колір:

Натуральними барвниками:

Інгредієнти:

• Яйця
• 1 столова ложка куркуми
• 5 пакетиків чаю каркаде
• Сіль
• Вода

Інструкція:

• Підготуйте яйця: Ретельно вимийте яйця з милом, щоб видалити жир і бруд.
• Зваріть яйця: Помістіть яйця в каструлю з холодною водою і додайте 1 столову ложку солі. Доведіть до кипіння і варіть 10-15 хвилин.
• Приготуйте барвник: У той час поки яйця варяться, заваріть чай каркаде в 1 літрі води. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і залиште кип'ятитися 5 хвилин. Додайте куркуму і добре перемішайте.
• Пофарбуйте яйця: Обережно дістаньте варені яйця з каструлі та помістіть їх у каструлю з барвником. Переконайтеся, що яйця повністю покриті рідиною. Залиште яйця в барвнику на 15-30 хвилин, залежно від бажаного відтінку. Чим довше яйця перебуватимуть у барвнику, тим більш насиченим буде колір.
• Охолодіть яйця: Дістаньте яйця з барвника і дайте їм охолонути на паперових рушниках.

Також ви можете натерти яйця оливковою олією для надання блиску - але робити це необов'язково.

Інші способи:

Харчові барвники:

• Дотримуйтесь інструкцій на упаковці харчового барвника, щоб отримати оливковий колір.
• Натуральні барвники:
• Червона цибуля: Відваріть червону цибулю у воді, щоб отримати коричневий барвник.
• Шпинат: Відваріть шпинат у воді, щоб отримати зелений барвник. Змішайте зелений і коричневий барвники, щоб отримати оливковий колір.

Рекомендуємо:

Точно не для краси: навіщо на Великдень фарбують яйця насправді

Як пофарбувати яйця на Великдень у зелений колір?

Натуральними барвниками:

1. Кропива:

• Один із найпростіших і найдоступніших способів отримати насичений зелений колір.
• Інгредієнти: пучок свіжої або сушеної кропиви, вода, оцет, яйця.
• Приготування:
• У каструлю з водою покладіть кропиву і доведіть до кипіння.
• Кип'ятіть 10-15 хвилин, потім процідіть відвар.
• Додайте у відвар трохи оцту (1 столова ложка на 1 літр води).
• Помістіть у відвар яйця і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин для більш глибокого кольору).

2. шпинат:

• Дає гарний смарагдовий відтінок.
• Інгредієнти: заморожений або свіжий шпинат, вода, оцет, яйця.
• Приготування:
• Відваріть шпинат у невеликій кількості води 5-7 хвилин.
• Подрібніть шпинат блендером і процідіть через марлю.
• Додайте в отриманий сік трохи води й оцту.
• Помістіть яйця в барвник і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин).

3. Зелений чай:

• Підходить для отримання ніжного м'ятного кольору.
• Інгредієнти: зелений чай (у пакетиках або листовий), вода, оцет, яйця.

Приготування:

• Заваріть міцний зелений чай (4-5 пакетиків на 1 літр води).
• Додайте в чай трохи оцту.
• Помістіть яйця в барвник і залиште настоюватися на 30-60 хвилин.

Поради:

• Для більш рівномірного фарбування перед використанням можна збити барвник вінчиком.
• Використовуйте білі яйця для більш яскравого кольору.
• Пофарбовані яйця можна зберігати в холодильнику до 1 тижня.
• Харчовими барвниками:
• Дотримуйтесь інструкцій на упаковці харчового барвника, щоб отримати зелений колір.

Чим можна пофарбувати яйця, щоб вони були сині?

Чим можна пофарбувати яйця в синій колір:

Натуральні барвники:

1. Червонокачанна капуста:

• Найпопулярніший і найдоступніший спосіб отримати синій колір.
• Інгредієнти: червонокачанна капуста, вода, оцет, яйця.
• Нашаткуйте червонокачанну капусту і залийте водою, щоб вода повністю покривала капусту.
• Доведіть до кипіння і варіть 30-40 хвилин.
• Додайте у відвар трохи оцту (1 столова ложка на 1 літр води).
• Процідіть відвар, щоб видалити шматочки капусти.
• Помістіть яйця в барвник і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин для більш глибокого кольору).

2. Червона цибуля:

• Незвичайний спосіб отримати синій з фіолетовим відливом.
• Інгредієнти: лушпиння червоної цибулі, вода, оцет, яйця.
• Відваріть лушпиння червоної цибулі у воді 30-40 хвилин.
• Додайте у відвар трохи оцту.
• Помістіть яйця в барвник і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин).

3. чорниці:

• Підходить для отримання ніжного блакитного кольору.
• заморожена або свіжа чорниця, вода, оцет, яйця.
• Приготування:
• Розімніть чорниці та залийте водою.
• Доведіть до кипіння і варіть 5-7 хвилин.
• Процідіть відвар.
• Додайте у відвар трохи оцту.
• Помістіть яйця в барвник і залиште настоюватися на 30-60 хвилин.

Важливо - Перед використанням будь-яких барвників обов'язково проведіть тест на алергію на невеликій ділянці шкіри. Носіть рукавички, щоб захистити руки від фарбування. Захистіть робочу поверхню газетою або клейонкою.

Вам може бути цікаво:

• Коли в Україні остаточно потеплішає: Наталія Птуха про погодні аномалії та сюрприз на Великдень
• Погода на Великдень 2024: синоптик розповіла, коли в Україні різко потеплішає
• Великдень 2024 в Україні: дати для православних і католиків

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред