StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвятаСад і город

Як пофарбувати яйця на Великдень у зелений колір: прості способи для допитливих

16 квітня 2024, 11:23оновлено 17 квітня, 08:00
863
Як правильно фарбувати яйця? Напередодні чергового Великодня це питання регулярно активізується. Главред вирішив детально розібратися в цьому непростому процесі.
Яйця фарбовані
Як правильно фарбувати яйця? / колаж Главред, ua.depositphotos.com

Класика колись написав: "Всі фарбують яйця в синій і зелений / А я їх фарбую тільки в червоний колір". І справді, в принципі нічого ж не заважає до Великодня пофарбувати яйця в якийсь незвичайний колір. Проєкт "Сніданок 1+1" розповідає, як правильно це робити.

Також читайте наш матеріал: "Як пофарбувати яйця лушпинням цибулі: 7 кроків, щоб результат вийшов неперевершеним".

Як пофарбувати яйця в оливковий колір:

Натуральними барвниками:

Інгредієнти:

  • Яйця
  • 1 столова ложка куркуми
  • 5 пакетиків чаю каркаде
  • Сіль
  • Вода

Інструкція:

  • Підготуйте яйця: Ретельно вимийте яйця з милом, щоб видалити жир і бруд.
  • Зваріть яйця: Помістіть яйця в каструлю з холодною водою і додайте 1 столову ложку солі. Доведіть до кипіння і варіть 10-15 хвилин.
  • Приготуйте барвник: У той час поки яйця варяться, заваріть чай каркаде в 1 літрі води. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і залиште кип'ятитися 5 хвилин. Додайте куркуму і добре перемішайте.
  • Пофарбуйте яйця: Обережно дістаньте варені яйця з каструлі та помістіть їх у каструлю з барвником. Переконайтеся, що яйця повністю покриті рідиною. Залиште яйця в барвнику на 15-30 хвилин, залежно від бажаного відтінку. Чим довше яйця перебуватимуть у барвнику, тим більш насиченим буде колір.
  • Охолодіть яйця: Дістаньте яйця з барвника і дайте їм охолонути на паперових рушниках.

Також ви можете натерти яйця оливковою олією для надання блиску - але робити це необов'язково.

Інші способи:

Харчові барвники:

  • Дотримуйтесь інструкцій на упаковці харчового барвника, щоб отримати оливковий колір.
  • Натуральні барвники:
  • Червона цибуля: Відваріть червону цибулю у воді, щоб отримати коричневий барвник.
  • Шпинат: Відваріть шпинат у воді, щоб отримати зелений барвник. Змішайте зелений і коричневий барвники, щоб отримати оливковий колір.

Що таке великоднє яйце?

Великоднє яйце - обрядова їжа та ритуальний символ у великодніх звичаях, обрядах та іграх. Дарувати пофарбовані в червоний колір яйця на Великдень - давній звичай. У християнстві яйце тлумачать як символ гробу і воскресіння, а червоний колір символізує для християн кров розп'ятого Христа. Крім того, червоний колір одночасно вказує і "на царську гідність Спасителя".

Як пофарбувати яйця на Великдень у зелений колір?

Натуральними барвниками:

1. Кропива:

  • Один із найпростіших і найдоступніших способів отримати насичений зелений колір.
  • Інгредієнти: пучок свіжої або сушеної кропиви, вода, оцет, яйця.
  • Приготування:
  • У каструлю з водою покладіть кропиву і доведіть до кипіння.
  • Кип'ятіть 10-15 хвилин, потім процідіть відвар.
  • Додайте у відвар трохи оцту (1 столова ложка на 1 літр води).
  • Помістіть у відвар яйця і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин для більш глибокого кольору).

2. шпинат:

  • Дає гарний смарагдовий відтінок.
  • Інгредієнти: заморожений або свіжий шпинат, вода, оцет, яйця.
  • Приготування:
  • Відваріть шпинат у невеликій кількості води 5-7 хвилин.
  • Подрібніть шпинат блендером і процідіть через марлю.
  • Додайте в отриманий сік трохи води й оцту.
  • Помістіть яйця в барвник і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин).

3. Зелений чай:

  • Підходить для отримання ніжного м'ятного кольору.
  • Інгредієнти: зелений чай (у пакетиках або листовий), вода, оцет, яйця.

Приготування:

  • Заваріть міцний зелений чай (4-5 пакетиків на 1 літр води).
  • Додайте в чай трохи оцту.
  • Помістіть яйця в барвник і залиште настоюватися на 30-60 хвилин.

Поради:

  • Для більш рівномірного фарбування перед використанням можна збити барвник вінчиком.
  • Використовуйте білі яйця для більш яскравого кольору.
  • Пофарбовані яйця можна зберігати в холодильнику до 1 тижня.
  • Харчовими барвниками:
  • Дотримуйтесь інструкцій на упаковці харчового барвника, щоб отримати зелений колір.

Яйця фарбовані

Чим можна пофарбувати яйця, щоб вони були сині?

Чим можна пофарбувати яйця в синій колір:

Натуральні барвники:

1. Червонокачанна капуста:

  • Найпопулярніший і найдоступніший спосіб отримати синій колір.
  • Інгредієнти: червонокачанна капуста, вода, оцет, яйця.
  • Нашаткуйте червонокачанну капусту і залийте водою, щоб вода повністю покривала капусту.
  • Доведіть до кипіння і варіть 30-40 хвилин.
  • Додайте у відвар трохи оцту (1 столова ложка на 1 літр води).
  • Процідіть відвар, щоб видалити шматочки капусти.
  • Помістіть яйця в барвник і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин для більш глибокого кольору).

2. Червона цибуля:

  • Незвичайний спосіб отримати синій з фіолетовим відливом.
  • Інгредієнти: лушпиння червоної цибулі, вода, оцет, яйця.
  • Відваріть лушпиння червоної цибулі у воді 30-40 хвилин.
  • Додайте у відвар трохи оцту.
  • Помістіть яйця в барвник і варіть 10-15 хвилин (або залиште настоюватися на кілька годин).

3. чорниці:

  • Підходить для отримання ніжного блакитного кольору.
  • заморожена або свіжа чорниця, вода, оцет, яйця.
  • Приготування:
  • Розімніть чорниці та залийте водою.
  • Доведіть до кипіння і варіть 5-7 хвилин.
  • Процідіть відвар.
  • Додайте у відвар трохи оцту.
  • Помістіть яйця в барвник і залиште настоюватися на 30-60 хвилин.

Важливо - Перед використанням будь-яких барвників обов'язково проведіть тест на алергію на невеликій ділянці шкіри. Носіть рукавички, щоб захистити руки від фарбування. Захистіть робочу поверхню газетою або клейонкою.

Вам може бути цікаво:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
^
Ми використовуемо cookies
Прийняти