Салат - це надзвичайно чутливий овоч, який справді приємний на смак лише тоді, коли він надзвичайно свіжий та хрусткий. Однак, улюблена зелень відома тим, що швидко псується. Часто, більшість того, що ми купуємо, потрапляє у смітник.
Радимо також ознайомитись із матеріалом: Уменшать ризик інсульту та раку: лікар назвав корисні консервовані продукти. Консервовані та заморожені продукти іноді кращі за поживністю.
Щоб запобігти харчовим відходам і зберегти листя салату - є чудовий трюк, який може зберегти ваш овочі свіжими цілих два тижні, тобто це 14 повних днів хрусткого листя салату айсберга, передає видання Mirror.
"Якщо ви не їсте листя салату протягом багатьох днів, то ви знаєте, як важко доїсти повний качан. На щастя, тепер у нас є цей лайфхак, який робить продовження терміну служби вашого салату простим і легким", - зазначила господиня.
Жінка рекомендує почати із ретельного миття салату і переконатись, що він повністю висох. Потім потрібно зрізати ніжку качана салату і загорнути овоч у сухий паперовий рушник.
Потім варто покласти загорнутий салат у відкритий пакет Ziplock і поставити в холодильник. Рушник вбере зайву вологу та збереже листя салату свіжими довше. Крім того, зберігання салату в пакеті Ziplock запобігає впливу газу етилену, який може спричинити швидкий термін придатності свіжих продуктів.
"Найкраща частина полягає в тому, що цей прийом працює з усіма видами салату, що робить його універсальним. Використання цього методу збереже листя свіжими тижнями, а м’який салат залишиться в минулому", - пояснила вона.
Більше цікавих новин:
- "Потрібно їсти щодня": лікар назвала овоч, який знижує ризик серцевих захворювань
- Чому в Україні "смикаються" ціни на популярний овоч: пояснення експерта
- В Україні стрімко і швидко дорожчає популярний овоч: із чим це пов'язано
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
