Що потрібно готувати на Вербну неділю 2022: п'ять смачних рецептів

У 2022 році Вербна неділя випадає на 17 квітня. Це свято переходить і залежить від дати Великодня.

Шумно і весело Вербну неділю відзначати не прийнято, однак рідних за великим столом зібрати потрібно.

Вербна неділя випадає на Великий піст. Господині готують різноманітне меню, яке люблять ваші близькі.

Що має бути на столі у Вербну неділю

• Каші і страви зі злаків,
• Овочеві голубці
• Пісні пироги,
• Млинці,
• Овочеві салати.

Ми склали кілька рецептів на Вербну неділю 2022. ​

Гречані млинці на Вербну неділю - рецепт

Вам потрібно:

• Гречане борошно - 3 столові ложки
• Пшеничне борошно
• Дріжджі - 25 г
• Сіль, цукор
• Вода
• Масло для смаження

Гречане борошно залити на 1 годину водою та дати постояти, додати дріжджі та зробити опару.

Далі додаємо пару столових ложок пшеничного борошна, склянку окропу та замішуємо тісто.

Пізніше додати цукор і сіль, все добре перемішуємо.

Додаємо 4 столові ложки олії і випікаємо гречані млинці на добре розігрітій сковороді.

читайте такожПрикмети на 17 Квітня: що не можна робити у Вербну неділю і як не потрапити в біду

Пісне Олів'є - рецепт

Вам потрібно:

• Картопля - 3 шт.
• Морква - 1 шт.
• Гриби - 100 г
• Огірок свіжий або солоний - 3 шт.
• Листя салату
• Авокадо - 1 шт
• Маслина

Картоплю та моркву відварити та почистити.

Печериці наріжте, підсмажте або відваріть.

Салат нарізати тонкою соломкою, з маслин видалити кісточку.

Авокадо порізати невеликими кубиками.

Всі інгредієнти перемішайте, посоліть, заправте пісним майонезом.

Пісний салат Анастасія - рецепт

Вам потрібно:

• Морква
• Волоський горіх
• Цибуля
• Гриби
• Чорнослив - за смаком

Гриби та цибулю почистити, порізати соломкою. Морквину натерти на крупній тертці, горіхи подрібнити.

Гриби та цибулю обсмажити в пісному маслі 10 хвилин, додати моркву.

Салат викладати шарами.

Гриби, цибуля, морква, далі чорнослив, горіхи. Всі шари промащувати пісним майонезом.

Салат повинен настоятися в холодильнику.

Картопляні котлети на Вербну неділю - рецепт

Вам потрібно:

• Картопля - 600 гр
• Вершкове масло - 50 г
• Яйця - 2 штуки
• Борошно
• Цибуля
• Панірувальні сухарі

Картоплю відварити і зробити пюре.

Додати вершкове масло, 2 жовтки, 2 столові ложки борошна та обсмажену цибулю.

Все добре перемішати та сформувати котлетки.

Обваляти в панірувальних сухарях та обсмажити з двох сторін.

Смачні гречаники - рецепт

Вам потрібно:

• Фарш курячий
• Гречана крупа - 1 стакан
• Яйця - 2 штуки
• Цибуля ріпчаста

Гречку добре промити та відварити. Цибулю додати до фаршу, добре перемішати.

Гречку додаємо до фаршу, далі яйця та перемішуємо.

Сформувати з фаршу і гречки невеликі кульки або котлетки та запікати в духовці до рум'яного кольору.

читайте такожЗалучите гроші і удачу на весь рік: що потрібно робити з вербою на Вербну неділю 2022

Читайте також:

• Чудовий паску, який вийде у кожного: готувати дуже просто і швидко
• Ідеальна глазур для паски на Великдень 2022: два супер простих рецепта за 5 хвилин
• Найсмачніша сирна паска на Великдень 2022: готувати дуже швидко і просто

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред