Зовсім скоро православні відзначатимуть велике і світле свято - Великдень 2022. До цього дня готуються дуже пильно. Господині збирають всю сім'ю і печуть паски, фарбують яйця і готують смачні частування.
Рецептів паски є дуже багато. Ми розповімо неймовірно простий рецепт паски, який зможе приготувати будь-хто.
Великоднє диво - саме так називається наш рецепт паски.
Паска на Великдень - рецепт
Вам потрібно:
- Борошно - 350 гр
- Дріжджі - 1 пакетик
- Тепле молоко - 120 мл
- Цукор - 50 гр
- Сіль - 1 чайна ложка
- Яйця - 2 штуки
- Жовток - 1 штука
- Вершкове масло - пів пачки
- Лимон - 1 шт
Нагріти молоко і розвести в ньому дріжджі, додати цукор 1 чайну ложку і поставити в теплу духовку.
Борошно розділити на дві частини. Просіяти одну частину з цукром і сіллю, робимо невелике поглиблення та виливаємо туди молоко і дріжджі.
Далі розбиваємо кімнатної температури яйця та перемішуємо ложкою.
Лимонну цедру натерти на дрібній тертці, додаємо до тіста.
Далі борошно, яке залишилося, та розм'якшене вершкове масло.
Вимішувати тісто на паску, поки воно не буде відставати від рук.
Зробити з тіста кульку, перекласти в миску та накрити рушником.
Тісто на паску залишаємо в теплому місці на 30 хвилин.
Розділити тісто на 4 рівних частини.
Змастити формочки для паски маслом, перекласти тісто та змастити жовтком.
Випікати паску в духовці при 180 градусів до золотистої скоринки.
Читайте також:
- Найсмачніший весняний салат за 5 хвилин всього з двох інгредієнтів: готувати дуже просто
- Що готують на Благовіщення Пресвятої Богородиці 2022: три найпростіших і швидких рецепта риби
- Чудово смачний рецепт ледачих хачапурі, які можуть замінити хліб: готувати всього 7 хвилин
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
