Це категорично не можна зберігати в морозилці: експерти назвали ТОП-5 продуктів

Заміна морозильних камер коштує дорого, тому не зберігати в них продукти, наприклад, яйця, може призвести до їх пошкодження та дорогого ремонту.

Експерти RGB Direc поділилися своїми знаннями про те, що не можна класти в морозильну камеру, щоб продовжити термін її служби - від консервів до яєць у шкаралупі і навіть певних фруктів та овочів, пише Mirror.

Консерви

На першому місці - консерви. Експерти закликають людей "ніколи не заморожувати консерви в оригінальних бляшанках", оскільки вміст консервів замерзає і розширюється, що може призвести до розриву бляшанок. Це може призвести до забруднення харчових продуктів і брудного прибирання. Якщо у вас є консерви, які ви хочете заморозити, "перекладіть їх у контейнер, придатний для заморожування".

Якщо вам цікаво дізнатись більше, про те як правильно доглядати за вашою морозильною камерою. рекомендуємо наш матеріал: Що робити, якщо намерзає лід в морозилці: допоможе один копійчаний засіб.

Яйця в шкаралупі

Заморожування яєць у шкаралупі може призвести до того, що рідина всередині розшириться і розтріскає шкаралупу, що ускладнить їх використання. "Якщо ви хочете заморозити яйця, краще розбити їх, збити і зберігати яєчну суміш у герметичному контейнері", - радять експерти.

Фрукти та овочі з високим вмістом води

Такі продукти, як салат, огірки та кавун, можуть "стати кашоподібними і втратити свою текстуру", якщо їх заморозити через високий вміст води. Хоча після заморожування їх все ще можна використовувати в кулінарії, "вони не збережуть своєї первісної хрусткої скоринки".

Молочні продукти

Молочні продукти, такі як молоко та йогурт, при заморожуванні можуть розшаровуватися і набувати "небажаної текстури". Заморожування може змінити структуру цих продуктів, що робить їх менш привабливими при розморожуванні. Однак вони додали: "Тверді сири, такі як чеддер і пармезан, можна успішно заморожувати".

Продукти у скляній тарі

Людей закликають "з обережністю ставити скляні контейнери в морозильну камеру", оскільки розширення і стиснення, викликані зміною температури, можуть призвести до того, що скляні контейнери потріскаються або розбидуться. Якщо вам потрібно заморозити їжу в склі, вони радять використовувати "безпечні для морозильної камери скляні контейнери", призначені для цієї мети, залишаючи трохи місця для розширення.

Рекомендуємо:

Чому дітям не можна спати з дорослими: яка небезпека загрожує дитині

Щоб зберегти морозильну камеру здоровою довше, експерти RGB Directs радять "зберігати морозильну камеру в добре провітрюваному приміщенні" і підтримувати в ній належну температуру. А також правильно її розмістити. Вони радять: "Розміщуйте морозильну камеру в прохолодному, добре провітрюваному приміщенні, подалі від джерел тепла, таких як духовки, плити та прямі сонячні промені".

Вони також радять, щоб навколо морозильної камери було "достатньо місця" для належного потоку повітря, і завжди уникати переповнення морозильної камери продуктами.

Ще одна порада - підтримувати в морозильній камері "рекомендовану температуру", яка зазвичай становить близько -18°C.

Вам також може бути цікаво:

• Подивіться на ліву долоню: простий спосіб дізнатись тривалість життя по руці
• Ви неправильно вмиваєтеся: дерматолог розповіла, як виглядати молодше
• Що категорично не можна робити ввечері: ви можете приректи сім'ю на бідність

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред