Як найкраще заморозити малину: простий спосіб на замітку господиням

Кожна господиня хоче, щоб удома була ціла і красива малина, яку восени і взимку можна додавати до йогуртів, випічки або ж пити з нею чай. Багато хто задається питанням, як найкраще зберегти малину на зиму, щоб вона не втрачала свій смак і властивості. Ми розповімо про цікавий спосіб.

Авторка YouTube-каналу Солодкий Персик показала, як просто заморозити малину, щоб вона залишалася цілою і смачною.

Як правильно заморозити малину на зиму

Підготовка перед заморожуванням малини

Треба, щоб малина була свіжа - не злипалася і не ламалася. Цілі, щільні та неперезрілі ягоди будуть добре зберігатися.

Для заморозки знадобляться маленькі контейнери та одноразові стограмові стаканчики. Їх зараз можна купити в багатьох супермаркетах.

Розкладаємо малину і відправляємо на заморозку

Одразу скажемо, що мити малину не треба. Інакше вона може перетворитися на кашу. Найкраще, якщо малина буде з вашої грядки або куплена у перевірених продавців.

Рекомендуємо:

Час настав: як заморозити полуницю, щоб не злиплася в один ком

Малину кладемо до глибокої тарілки і вже з неї розкладаємо по контейнерах і стаканчиках.

Трамбувати і притискати малину не потрібно. Акуратно складаємо ягідки так, щоб вони вільно лежали. Після цього відправляємо їх на заморозку.

За деілька годин малина заморозиться. І ви особисто можете переконатися, що ягідки легко можна витягти, вони не ламаються, не злипаються і не приморожуються одна до одної.

Дивіться відео, як найкраще заморозити малину, щоб вона залишалася смачною і солодкою:

Інші новини:

• Буде дуже багато соковитих ягід: як приготувати найкраще підживлення для малини
• Найшвидший рецепт варення, який годі й шукати: підійде для черешні, абрикос і малини
• Догляд за малиною влітку: 4 обов'язкових прийоми для шикарного врожаю

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред