Пробіотики: що потрібно знати про "агентів" здоров'я

3 лютого 2021, 16:23
233
Всередині вас живе 39-300 трильйонів бактерій.
1612357092-5928.jpg
Всередині вас живе 39-300 трильйонів бактерій / Pixabay

Вважається, що кількість бактерій у вашому тілі перевищує кількість клітин у співвідношенні 10: 1. Проте недавнє дослідження показує, що це співвідношення ближче до 1:1, повідомляє National Human Genome Research Institute.

За цими оцінками, всередині вас живе 39-300 трильйонів бактерій. Яка б оцінка не була найбільш точною, це, безумовно, велике число.

Багато з цих бактерій живуть в кишечнику, і більшість з них абсолютно нешкідливі. Деякі з них корисні, а невелика кількість може викликати захворювання.

читайте такожВчені розповіли, чи корисно пити багато кефіру

Наявність правильних кишкових бактерій пов'язано з численними перевагами для здоров'я, включаючи наступні:

  • втрата ваги
  • покращене травлення
  • посилена імунна функція
  • більш здорова шкіра
  • зниження ризику деяких захворювань

Пробіотики, які представляють собою певний тип корисних бактерій, приносять користь для здоров'я при вживанні в їжу.

Їх часто приймають в якості добавок, які повинні сприяти заселенню кишечника хорошими мікроорганізмами.

У цій статті розглядається користь пробіотиків для здоров'я.

Що таке пробіотики?

Пробіотики-це живі мікроорганізми, які при прийомі всередину приносять користь для здоров'я.

Тим не менш, наукове співтовариство часто розходиться в думках щодо того, які переваги, а також які штами бактерій відповідальні за це.

Пробіотики, як правило, є бактеріями, але деякі типи дріжджів також можуть діяти як пробіотики. У кишечнику вивчаються і інші мікроорганізми, включаючи віруси, гриби, археї і гельмінти.

Ви можете отримати пробіотики з добавок, а також з продуктів, приготованих шляхом бактеріального бродіння.

молоко, кефір
Пробіотичні продукти включають йогурт, кефір, квашену капусту, темпе і кимчи. / Фото pixabay.com

Пробіотичні продукти включають йогурт, кефір, квашену капусту, темпе і кимчи. Пробіотики не слід плутати з пребіотиками, які являють собою вуглеводи, часто харчові волокна, які допомагають живити корисні бактерії, вже знаходяться в кишечнику.

Продукти, що містять як пребіотики, так і пробіотики, називаються синбіотиками. Синбіотичні продукти зазвичай містять корисні бактерії і деяку їжу для бактерій( пребіотики), все в одній добавці.

Найбільш поширеними пробіотичними бактеріями є лактобацили і біфідобактерії. Іншими поширеними видами є Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia і Bacillus.

Кожен рід складається з різних видів, і у кожного виду багато штамів. На етикетках ви побачите пробіотики, ідентифіковані за їх конкретним штам (включаючи рід), вид, підвид, якщо він є, і Буквено-цифровий код штаму.

Було виявлено, що різні пробіотики допомагають при різних станах здоров'я. Тому вибір правильного типу-або типів-пробіотиків дуже важливий.

Деякі добавки, відомі як пробіотики широкого спектру дії або мульти-пробіотики, об'єднують різні види в одному продукті.

Хоча докази багатообіцяючі, необхідні додаткові дослідження про користь пробіотиків для здоров'я. Деякі дослідники попереджають про можливі негативні ефекти" темної сторони " пробіотиків і закликають до обережності і суворого регулювання, повідомляє Future Science.

Важливість мікроорганізмів для кишечника

Складне співтовариство мікроорганізмів в кишечнику називається кишковою флорою, кишковою мікробіотою або кишковим мікробіомом.

Мікробіота кишечника включає бактерії, віруси, гриби, археї і гельмінти, причому переважна більшість складають бактерії. У вашому кишечнику мешкає складна екосистема з 300-500 видів бактерій.

Велика частина кишкової флори знаходиться в товстій або товстій кишці, яка є останньою частиною травного тракту.

Дивно, але метаболічна активність кишкової флори нагадує активність органу. З цієї причини деякі вчені називають кишкову флору"забутим органом".

Флора кишечника виконує безліч важливих функцій для здоров'я. Вона виробляє вітаміни, включаючи вітамін К і деякі вітаміни групи В.

Він також перетворює волокна в коротколанцюгові жири, такі як бутират, пропіонат і ацетат, які живлять стінку кишечника і виконують багато метаболічні функції.

Ці жири також стимулюють вашу імунну систему і зміцнюють стінку кишечника. Це може допомогти запобігти потраплянню небажаних речовин у ваш організм і спровокувати імунну відповідь.

Флора кишечника дуже чутлива до вашої дієти, і дослідження показують, що незбалансована флора кишечника пов'язана з численними захворюваннями.

Вважається, що ці захворювання включають ожиріння, діабет 2 типу, метаболічний синдром, хвороби серця, колоректальний рак, хворобу Альцгеймера і депресію.

Пробіотики та пребіотичні волокна можуть допомогти виправити цей баланс, забезпечуючи оптимальне функціонування вашого "забутого органу".

Вплив на здоров'я травної системи

Пробіотики широко досліджуються на предмет їх впливу на здоров'я травної системи.

Дані свідчать про те, що добавки з пробіотиками можуть допомогти вилікувати діарею, пов'язану з антибіотиками.

Коли люди приймають антибіотики, особливо протягом тривалого часу, вони часто відчувають діарею - навіть через довгий час після того, як інфекція була ліквідована.

Це тому, що антибіотики вбивають багато природних бактерій в кишечнику, які змінюють баланс кишечника і дозволяють шкідливим бактеріям процвітати.

Пробіотики також можуть допомогти боротися з синдромом роздратованого кишечника( СРК), поширеним розладом травлення, зменшенням газів, здуттям живота, запорами, діареєю та іншими симптомами.

Які симптоми СРК поліпшуються за допомогою пробіотиків? Які пробіотики або суміші пробіотиків найбільш ефективні? Які дозування і тривалість лікування пробіотиками найкраще?Чи потрібні різні типи лікування пробіотиками для різних типів СРК?

Дослідники вважають ранні результати лікування пробіотиками СРК багатообіцяючими, але кажуть, що необхідні додаткові великі випробування, перш ніж медичні працівники зможуть впевнено призначати пробіотичні препарати для лікування СРК.

Деякі дослідження також відзначають переваги пробіотичних добавок при запальних захворюваннях кишечника, таких як хвороба Крона і виразковий коліт. Знову ж таки, дослідники кажуть, що необхідні подальші дослідження, перш ніж буде підтверджена ефективність лікування.

Пробіотики також можуть допомогти боротися з інфекціями Helicobacter pylori, які є однією з основних причин виникнення виразок і раку шлунка.

Якщо в даний час у вас є проблеми з травленням, з якими ви не можете впоратися, вам варто подумати про добавку з пробіотиками. Однак спочатку обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

Вплив на втрату ваги

Деякі дослідження показують, що у людей з ожирінням кишкові бактерії відрізняються від кишкових бактерій у худих.

Дослідження показують зв'язок між кишковими мікробами та ожирінням як у немовлят, так і у дорослих. Це також показує, що мікробні зміни в кишечнику є фактором розвитку ожиріння в дорослому віці.

Тому багато вчених вважають, що кишкові бактерії важливі для визначення маси тіла.

Хоча необхідні додаткові дослідження, деякі штами пробіотиків, здається, сприяють зниженню ваги.

Тим не менш, дослідники радять з обережністю поспішати з цим висновком, відзначаючи, що залишається ще багато невідомих.

До цих невідомих належать:

  • конкретні штами пробіотиків, які будуть використовуватися
  • дозування і тривалість лікування
  • довгострокові ефекти лікування
  • взаємодія віку, статі, стану здоров'я та способу життя

В одному дослідженні 210 осіб з центральним ожирінням, яке характеризується надлишком жиру на животі, щодня приймали пробіотик Lactobacillus gasseri. Учасники втратили в середньому приблизно 8,5% жиру на животі за 12 тижнів.

Коли учасники перестали приймати пробіотик, вони набрали жир на животі протягом 4 тижнів.

Наявні дані також свідчать про те, що Lactobacillus rhamnosus і Bifidobacterium lactis можуть сприяти зниженню ваги і запобігання ожиріння, хоча необхідні додаткові дослідження.

Розквіт психобиотиков

Дослідження останнього десятиліття показали, що кишечник і мозок пов'язані в систему, звану віссю кишечник-мозок. Ця вісь пов'язує центральну нервову систему і кишкову нервову систему, остання з яких управляє травленням.

Деякі дослідження показують, що певні мікроби в кишечнику можуть впливати на ваш мозок через цю вісь як у здоров'ї, так і в хворобі. Ці бактерії є частиною розвивається області, званої "психобіотиками".

Дослідження показують, що психобіотики можуть допомогти в лікуванні когнітивних та неврологічних розладів, таких як аутизм, хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона.

Що це за мікроби і як вони взаємодіють з мозком, є предметом багатьох сучасних досліджень, повідомляє Annals of Gastroenterology.

Деякі дослідники припускають, що для деяких людей додавання певних штамів пробіотиків може бути краще прийому психотропних препаратів, щоб впоратися з психічним стресом, самотністю і горем, що супроводжують поточну пандемію COVID-19.

Інші переваги для здоров'я

Є багато інших переваг пробіотиків. Вони можуть допомогти при наступних станах:

Запалення: пробіотики зменшують системне запалення, провідну причину багатьох захворювань.

Депресія і тривога: було показано, що пробіотичні штами Lactobacillus helveticus і Bifidobacterium longum зменшують симптоми тривоги і депресії у людей з клінічною депресією.

Холестерин в крові: було показано, що деякі пробіотики знижують рівень загального холестерину і холестерину ЛПНЩ (поганого), хоча результати досліджень залишаються суперечливими.

Артеріальний тиск: пробіотики також можуть викликати помірне зниження артеріального тиску.

Імунна функція: деякі штами пробіотиків можуть посилювати імунну функцію, що може призвести до зниження ризику інфекцій, у тому числі тих, які викликають застуду.

Здоров'я шкіри: є деякі свідчення того, що пробіотики можуть бути корисні при акне, розацеа і екземі, а також при інших шкірних захворюваннях.

Проти старіння. Хоча дослідження вкрай обмежені, є докази того, що пробіотики можуть продовжувати тривалість життя за рахунок збільшення здатності клітин до самовідтворення.

Це лише невелика частина переваг пробіотиків, оскільки поточні дослідження вказують на широкий спектр потенційних ефектів для здоров'я.

Безпека та побічні ефекти

Пробіотики зазвичай добре переносяться і вважаються безпечними для більшості людей. Однак правила для пробіотиків різняться, тому Ви повинні бути обережні при виборі продукту.

Побічні ефекти пробіотиків

У перші кілька днів прийому пробіотичної добавки ви можете відчувати побічні ефекти, пов'язані з травленням, такі як гази і легкий дискомфорт в животі.

Однак після того, як ви пристосуєтеся, ваше травлення повинно покращитися.

У людей з ослабленою імунною системою, включаючи людей з ВІЛ, СНІДом та низкою інших станів, пробіотики можуть призвести до небезпечних інфекцій.

Якщо у вас є захворювання, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати пробіотичні добавки.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Новини партнерів
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти