"Музичне" пюре: в Одесі поскаржилися на "пукальні властивості" нового шкільного меню

Глава департаменту освіти Одеської міськради Олена Буйневич розкритикувала нове меню в дитячих садках і школах.

На своїй сторінці в Facebook чиновниця зазначила, що бобові є причиною підвищеного метеоризму в учнів.

"Незвичайними для мене - мами, є норми бобових. Горохові каші, це, можливо, і смачно... так, точно смачно і корисно, але "дитячо-пукальні властивості" значно підвищуються, а в меню вони є. Ну поміркували і внесли бобові в супчики, заморожений горошок чудово виглядає в рагу, а пюре музичне – як делікатес, рідко", - написала Буйневич.

читайте такожЛікар-дієтолог назвала головну користь бобових і розповіла, як їх правильно готуватиТакож чиновниця зазначила, що в стравах нового меню відсутня сіль і цукор. Нововведення, за її словами, "не зайшло" дітям.

"Проблема навіть не з ними, а з нашими харчовими звичками. Не п'ють не солодке. Факт. Виливати. Солодкої випічки немає. Але я підтримую ідею виховувати здорові звички, тому проблеми не бачу", - зазначила Буйневич.

До інших "плюсів" нового меню вона віднесла відмову від консервації, збільшення кількості фруктів і овочів, а також кисломолочних продуктів.

Нагадаємо, в Україні з 1 січня всі школи і дитячі садки перейшли на нове оновлене меню, але в мережі почали його критикувати.

Пізніше відомий кулінар і один з авторів меню Євген Клопотенко вирішив відповісти на негативні коментарі.

Читайте також:

• Ціни на продукти злетять: українцям дали похмурий прогноз тотального подорожчання
• Годують по іншому меню і окремо від інших: дітей-пільговиків зробили ізгоями на Львівщині
• Лікар перерахувала продукти, що продовжують молодість

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред