StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвятаСад і город

Смачно та просто: рецепт кабачкової намазки з сиром – рідні проситимуть ще

21 червня 2024, 04:35оновлено 24 червня, 22:55
5177
Страви з кабачків відомі своєю користю та низько калорійністю. До того ж, їхня різноманітність вкрай велика.
Час приготування Час приготування: 20 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 10 хв
Кухня Кухня Інтернаціональна
Смачно та просто: рецепт кабачкової намазки з сиром – рідні проситимуть ще
Рецепт кабачкової намазки з сиром / колаж: Главред, фото: pixabay, скріншот з відео

В Україні вже розпочався сезон кабачків, тому саме час шукати цікаві рецепти. Кожна господиня хоч задумувалась над тим, що цікаве приготувати з цього корисного та смачного овоча. Ми знайшли просто неймовірний рецепт кабачкової намазки, яка сподобається усім рідним.

Вам також може бути цікаво: Чому кабачки жовтіють і не ростуть: цей секрет врятує ваш урожай.

Намазка з кабачків – покроковий рецепт

відео дня

Вам потрібно:

  • кабачки – 600 г.;
  • плавлений сирок - 2 шт.;
  • часник - 2 зубчики:
  • рослинна олія - 1-2 ст.л.;
  • сіль - 0,5 ч.л.;
  • мелений чорний перець.

Кабачки миємо, ріжемо кубиками. Відправляємо на сковорідку, на розігріту олію. Готуємо 10-15 хвилин накриваючи кришкою та періодично помішуючи. Часник видавлюємо, солимо, перчимо, перемішуємо і тушкуємо ще хвилин 5. Води додавати не потрібно, кабачки самі виділять сік. Якщо кабачки готові, а соку все ще багато, залиште на кілька хвилин їх на вогні без кришки, тільки стежте, щоб вони не смажилися.

Перекладаємо кабачки у блендер. Плавлені сирки ріжемо кубиками і відправляємо до ще теплих кабачків. Подрібнюємо в блендері до однорідності.

Масу, яка вийшла, переливаємо в тару і охолоджуємо. Її можна їсти і теплою, але після остигання намазка застигає і набуває чудової структури. Смачного!

Дивіться відео, як приготувати намазку з кабачків:

Кабачок - яка користь?

Кабачки багаті вітамінами, мінералами та іншими корисними рослинними сполуками. У 100 г кабачка міститься 16 калорій. А також у ньому є вітаміни А, К і групи В, марганець, калій, фолієва кислота, мідь і фосфор. Усі ці елементи відіграють чимало ключових ролей у функціонуванні нашого організму і всіх їх ми потребуємо.

Читайте також:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
^
Ми використовуемо cookies
Прийняти