На Новий рік 2023 варто віддавати перевагу стравам з риби і овочів. Як відзначають експерти, м'ясо стане важким для зустрічі покровителя 2023 року Кролика.
Пропонуємо вам дізнатися рецепт чудової фаршированої скумбрії. Смак рибної страви на Новий рік або Різдво буде просто приголомшливим.
Готувати такий рецепт просто та багато зусиль не буде потрібно.
Фарширована скумбрія - рецепт
Вам потрібно:
- Скумбрія - 3 шт
- Гриби - 250 гр
- Сир - 200 гр
- Цибуля - 2 шт
- Яйця - 2 шт
- Сіль, спеції
- Зелень
Скумбрію потрібно добре помити, почистити та видалити всі кісточки. Голову можна відрізати.
Акуратно знімаємо шкіру у скумбрії і знову вимити рибу.
Поки чистили рибу, відварюємо яйця, чистимо та дрібно нарізаємо.
Гриби тм цибулю помити, почистити та порізати невеликими квадратиками.
Обсмажити цибулю та гриби 10 хвилин, трохи підсолити.
Змішати цибулю, гриби, яйця та сир. Додати трохи зелені.
Скумбрію обов'язково посолити та поперчити.
Форму для запікання застелити фольгою, перекласти шматочки рибки та начинити рибу.
Щоб начинка не вивалилася, можна закріпити зубочистками або шпажками.
Розігріти духовку до 200 градусів та випікати фаршировану скумбрію 10 хвилин, далі зменшити до 180 градусів та випікати ще 20 хвилин.
Прикрасити скумбрію на Новий рік зеленню та подавати гарячою до столу.
Читайте також:
- Шалено смачно: як швидко засолити оселедець на Новий Рік, бюджетна закуска за 60 гривень-рецепт
- Найсмачніший салат божественний рай на Новий Рік 2023: рецепт, який змітають зі столу за 2 хвилини
- Рецепт, який повинен бути на кожному новорічному столі 2023: принесе всім успіх
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
