Точно повинна бути в кошику на Великдень 2023: недорогий рецепт домашньої ковбаси

Улюблене свято Великдень - час зустрічати близьких в будинку. У Великодній кошик до церкви завжди кладуть домашню і смачну ковбасу, паску, яйця. Главред вирішив розповісти рецепт домашньої ковбаси, від якої слинки потечуть.

Рецепт дуже легкий і багато часу не буде потрібно возитися з домашньою ковбасою.

Запечена і ніжна домашня ковбаса буде чудово поєднуватися на великодньому столі.

Куряча домашня ковбаса - рецепт на Великдень 2023

Вам потрібно:

• Стегна курячі - 900 гр (вже без кісток)
• Перець мелений
• Часник - за смаком
• Желатин - 1 пакетик ( 15 гр)
• Сіль
• Приправи - за смаком
• Майонез легкий - 2 столові ложки

Курку помити та прибрати всі кістки.

Шкіру з курячих стегон не знімайте, так ковбаска буде смачніше.

Куряче м'ясо порізати невеликими шматочками. Приблизний розмір для домашньої ковбаси повинен бути не більше 2 см.

Часник за смаком подрібнити, додати до м'яса.

Курку на домашню ковбасу посолити, поперчити, додати спеції.

Також додаємо 2 столові ложки легкого майонезу.

Перемішуємо курку і даємо 10 хвилин постояти.

У м'ясо всипати желатин та знову перемішати.

У харчову плівку викласти частину фаршу на домашню ковбасу та акуратно, щільно загорнути.

Приблизно виходить 3 домашні ковбаси з 900 гр курячих стегон.

У фольгу для запікання згорнути домашню ковбасу.

Розігріти духовку до 100 гр і запікати домашню курячу ковбасу на Великдень 60 хвилин.

Дістаємо ковбасу з духовки, даємо охолонути і відправляємо в холодильник на добу.

читайте такожЦарська паска: смачний і простий рецепт сирної паски, який наминуть за 2 хвилини

Читайте також:

• Шашлик наминуть за секунду: секретний рецепт соковитого і ароматного м'яса, і соус ніякої не потрібен
• Новий і дуже легкий салат весни 2023: рецепт, який підкорив багатьох зірок
• Смачніше Олів'є, вінегрету і шуби в 10 разів: легкий і простий салат на Великдень 2023-рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред