Ціни "захмарні": в Україні до рекордного рівня злетіла вартість одного продукта

Коротко:

• Ціни на буряк залишаються на рекордному рівні
• Минулорічний буряк продається по 25–33 грн/кг
• Суттєвого здешевлення найближчим часом не прогнозується

На українському ринку цього тижня продовжує зростати пропозиція столового буряка нового врожаю. Проте ціни на буряк вже кілька місяців утримуються на рекордно високому рівні — як на новий урожай, так і на залишки минулорічного. Про це повідомили аналітики EastFruit.

За даними аналітиків, кезважаючи на початок сезону, загальна пропозиція буряка 2024 року залишається відносно обмеженою, однак попит з боку покупців стабільно високий. Як наслідок, ціни на буряк утримуються на рекордному рівні.

Буряк минулорічного врожаю продається за цінами в межах 25–33 грн/кг (тобто $0,60–0,80/кг), залежно від якості та обсягів партій. Це в середньому на 21% дорожче, ніж у аналогічний період минулого року.

Рекомендуємо:

Найпопулярніші овочі та фрукти дорожчають - в Україні зафіксовано різку зміну цін

Новий урожай 2025 року надійшов у продаж у звичні терміни — приблизно так само, як і торік. Відпускні ціни коливаються в межах 32–40 грн/кг ($0,77–0,96/кг).

Попри те, що зростання обсягів поставок нового буряка вже спостерігається, ціни знижуються повільно, зазначають учасники ринку. Основна причина — відсутність тиску на ринок з боку перехідних запасів, оскільки їх практично немає. Це означає, що суттєвого здешевлення не очікується.

Ціни на продукти - останні новини

Як повідомляв Главред, у травні середній індекс цін на молочну продукцію зріс на 0,8% до 153,5 пункту, що на 21,5% більше, ніж рік тому. Зростання обумовлене стійким попитом і обмеженнями виробництва, повідомляє ФАО.

Також в Україні стрімко зростають ціни на рибу. За даними Мінфіну, скумбрія подорожчала з 197 до 219 грн/кг, оселедець — з 199 до 213 грн/кг. Без змін залишилася лише ціна на коропа.

Нагадаємо, ціни на продукти в Україні залежатимуть від врожайності, вартості пального та стану енергосистеми, розповів економіст Андрій Новак. За його словами, ситуація з кожним товаром буде індивідуальною: одні продукти дорожчатимуть, інші – дешевшатимуть або залишаться без змін.

Читайте також:

• Українцям виплатять пенсії одразу за 6 місяців: кому пощастило і як оформити
• Скільки коштуватиме електроенергія з 1 вересня - українцям назвали тариф
• Долар і євро рвонули вгору: яким буде курс валют з 11 червня

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред