Цвітна капуста не тільки корисна, а й дуже смачна, можете самі в цьому переконатися, приготувавши її в клярі з сиром. Готується страва дуже легко і дивує неймовірним смаком.
Вам може бути цікаво: Вечеря на всю сім'ю: елементарний рецепт запіканки з секретом
Цвітна капуста в сирному клярі - рецепт
Інгредієнти:
- Цвітна капуста 1 шт.
- Сир твердий за смаком
- Яйця 2 шт.
- Борошно 1 ст. л.
- Сіль, перець, спеції за смаком
- Рослинна олія для обсмажування
Цвітну капусту розділяємо і відварюємо 5-7 хвилин у підсоленій воді.
Для кляру збиваємо яйця, додаємо натертий твердий сир, борошно та спеції.
Підготовлену капусту відправляємо в кляр і обсмажуємо з усіх боків до рум'яної скоринки.
Страву можна подати зі сметаною з часником або ж іншим соусом. Приємного апетиту!!!
Дивіться відео, як приготувати цвітну капусту в сирному клярі:
Хто така vistovska_cooking?
vistovska_cooking - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На vistovska_cooking підписані понад 90 тисяч користувачів соцмережі.
Вас може зацікавити:
- Чудовий крем-суп із бринзою та цвітною капустою - рецепт від дієтолога
- Як правильно варити цвітну капусту: прості рецепти
- Пальчики оближеш: як смачно посмажити цвітну капусту - дивовижні трюки
- Коли сіяти цвітну капусту на розсаду: врожаю позаздрять сусіди
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред