Час приготування: 20 хв
Кухня Українська
Печиво та шоколад полюбляє більшість, та як же хочеться інколи приготувати щось домашнє та цікаве до чаю. Саме тому Главред ділиться бабусиним рецептом хрустиків, які дуже просто приготувати за 20 хвилин.
Печиво хрустики - рецепт
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 10 г сметани
- 15 г цукру
- 10 г води
- 20 г горілки
- 160 - 180 г борошна
Приготування: У мисці збити яйце. Додати сметану, цукор, воду та горілку, добре змішати. Поступово додавати борошно, змішуючи до отримання однорідного тіста. Розкачати тісто дуже тонко, перед цим посипавши поверхню борошном. Нарізати тісто на полосочки і зробити надріз по середині кожної полоски. Підсмажити тістечка до бежевого кольору. Охолонувши, вони стануть тверді.
Про авторку рецепту
albik.food - українська блогерка, яка веде свій TikTok-акаунт на тему кулінарії. Станом на зараз у дівчини 30 тисяч підписників та майже 1 млн лайків. Серед відео переважає приготування десертів, м'яса та традиційних страв різних кухонь світу.
Дивіться, як приготувати тісто на хрустики:
@albik.food Якщо хочеться швидко приготувати щось смачненьке до чаю, то цей рецепт точно для вас? Інгредієнти: ▫️1 яйце ▫️10 г сметани ▫️15 г цукру ▫️10 г води ▫️20 г гopiлки ▫️160 - 180 г борошна ▪️тісто треба розкачувати дуже тонко, перед тим посипати поверхню борошном. Нарізати можна просто на полосочки і зробити надріз по середині, так набагато швидше, але виглядає не так ефектно. Не обсмажуйте до золотистого кольору, адже після того, як вони охолонуть - стануть тверді (підсмажуйте до бежевого кольору). Смачного ? #хрустики♬ La dolce vita (In via Veneto) - Remastered 2017 - Carlo Savina
Більше рецептів:
- І смачно, і корисно: елементарний рецепт суперовочевого салату "Щітка"
- Як зробити яблучний оцет власноруч: найпростіший рецепт від відомого кухаря
- Плавлений сир у домашніх умовах: простий рецепт смачної та корисної закуски
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
