Час приготування: 20 хв
Час на підготовку: 10 хв
Порції 6 порції
Кухня Інтернаціональна
Печінка - дуже корисний продукт, але не всі її люблять, а ось котлети з печінки обожнюють багато хто завдяки ніжному смаку. Страва готується просто, а на гарнір можна приготувати картопляне пюре.
До речі, цибулю і моркву можна обсмажити, а не додавати сирими, повідомляє Главред з посиланням на alionakarpiuk.
Котлети з печінки – рецепт
Інгредієнти
- печінка 600 г
- яйця 2 шт.
- борошно 3 ст. л.
- майонез або сметана 1 ст. л.
- сіль, перець
- цибуля 1 шт.
- морква 2 шт.
Цибулю і моркву очистіть, цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на тертці.
Печінку наріжте на маленькі кубики.
До печінки додайте спеції, моркву, цибулю, борошно і майонез. Також вбийте яйця і все добре перемішайте.
Обсмажте котлети на олії з обох боків, а потім протушкуйте в каструлі.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати котлети з печінки:
Вас може зацікавити:
- Ледача вечеря на сім'ю з півкілограма фаршу: рецепт простіший за простий
- Перевершить навіть червону рибу: шикарний рецепт скумбрії
- Домашній сир всього з 2 інгредієнтів: перевірений рецепт за 30 хвилин
Про особу: alionakarpiuk
alionakarpiuk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Автор блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На alionakarpiuk підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
