Час приготування: 30 хв
Час на підготовку: 20 хв
Порції 4 порції
Кухня Інтернаціональна
Якщо ви любите мариновану скумбрію, тоді обов'язково спробуйте її приготувати за цим рецептом. Таку рибу можна подавати до гарніру з картоплі і як закуску навіть на святковий стіл.
До речі, alionakarpiuk рекомендує готувати відразу подвійну порцію страви, повідомляє Главред.
Скумбрія в томатному маринаді - рецепт
Інгредієнти
- Скумбрія - 2 кг
- Вода - 100 мл
- Сіль - 1 ст. л. (без гірки)
- Цукор - 1 ст. л.
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Оцет - 50 мл
- Олія рослинна - 3 ст. л.
Очистіть рибу, добре промийте і наріжте на шматочки.
Покладіть рибу в контейнер, в якому вона буде маринуватися.
У воду додайте сіль, цукор, кетчуп, оцет і рослинну олію.
Маринад доведіть до кипіння і охолодіть.
Залийте скумбрію маринадом і тримайте в холодильнику 8-12 годин.
Смачного!
Дивіться відео, як готувати скумбрію:
Вас може зацікавити:
- Приготувати вечерю за 5 хвилин реально: рецепт шикарної ситної страви
- Гора популярного печива з дитинства за 20 хвилин: знадобиться 4 продукти
- Ледача вечеря на сім'ю з півкілограма фаршу: рецепт простіший за простий
Про особу: alionakarpiuk
alionakarpiuk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Автор блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На alionakarpiuk підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
