Кабачки,які розмітають навіть на святковому столі - рецепт просто вогонь

Якщо у вас є два кілограми кабачків, тоді спробуйте їх законсервувати в маринаді з кетчупом і у вас вийде відмінна закуска на зиму. Чудовий варіант для урізноманітнення домашніх заготовок!

Вам може бути цікаво: "Я зараз покажу, як борщ готувати": дивовижний рецепт - уся справа в одному секреті

Консервовані кабачки з кетчупом - рецепт

Інгредієнти:

• кабачки 2 кг
• вода 7 склянок
• оцет 1 склянка
• цукор 1 склянка
• сіль 2 ст. л.
• кетчуп "Чилі" 8 ст. л.
• гвоздика 1 ч. л.
• перець чорний 1 ч. л.

Кабачки помийте і наріжте на кружечки, але не дуже тонко. Простерилізуйте банки та кришки.

Закип'ятіть воду для маринаду, додайте цукор, сіль, кетчуп "Чилі", оцет, усе перемішайте і проваріть 15 хвилин на невеликому вогні.

У гарячі банки відправте гвоздику, перець, кабачки.

Залийте все гарячим маринадом і стерилізуйте 10 хвилин.

Закатайте банки кришками, переверніть і накрийте рушником до охолодження.

Зберігайте в темному місці. Приємного апетиту!!!

Дивіться відео, як готувати консервовані кабачки:

Вас може зацікавити:

• Геніальний рецепт "сирої" аджики на зиму, від якої всі мліють - готується миттєво
• Це просто щось: консервовані помідори половинками із секретним інгредієнтом - рецепт
• Будете всю зиму варити борщ за дві секунди: геніальний рецепт заправки до борщу

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред