Будете всю зиму варити борщ на раз-два: геніальний рецепт заправки до борщу

Главред знайшов вдалий рецепт консервованої заправки до борщу на зиму. Господині точно оцінять цю ідею, адже із заправкою борщ вариться швидше за суп. Особливо сподобається така заправка тим, у кого немає багато часу на готування.

Вам може бути цікаво: Це просто щось: консервовані помідори половинками із секретним інгредієнтом - рецепт

Заправка до борщу на зиму - рецепт

Інгредієнти:

• буряк червоний варений - 3 кг;
• цибуля (середня) - 4-5 шт;
• перець - 1 кг;
• олія рослинна - 1 склянка (200 мл);
• оцет - 1 ст;
• вода - 1 ст;
• цукор - 1 ст;
• сіль - 1.5 ст.л.

Буряк відваріть до готовності, натріть на крупній тертці.

Цибулю і перець дрібно наріжте, відправте овочі в каструлю.

Змішайте олію, оцет, воду, цукор, сіль і залийте підготовлені овочі.

Поставте каструлю на середній вогонь і варіть 30 хвилин, тільки не забувайте помішувати.

Гарячу заправку розмістіть у стерильні банки та закатайте. Зберігайте в прохолодному місці.

Смачного!!!

Дивіться відео, як готувати заправку до борщу:

Вас може зацікавити:

• Найледачіший рецепт маринованих помідорів - просто "вау"
• Секретний рецепт тієї самої легендарної одеської ікри "з синеньких" - просто бомба
• Геніальний рецепт "сирої" аджики на зиму, від якої всі мліють - готується миттєво

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред