Консервовані помідори половинками із секретним інгредієнтом - рецепт

Якщо ви хочете здивувати рідних апетитними помідорами взимку, тоді цей рецепт для вас. Помідори з гострим перцем виходять неймовірно смачними та ідеально зможуть доповнити навіть звичайну сімейну вечерю.

Вам може бути цікаво: Геніальний рецепт "сирої" аджики на зиму, від якої всі мліють - готується миттєво

Помідори з гострим перцем - рецепт

Інгредієнти на літрову банку:

• Кільця цибулі - 2-3 шт.
• Лавровий лист - 1 шт.
• Запашний перець горошком - 3 шт.
• Петрушка
• Часник - 2 зуб.
• Зерна гірчиці - 1 ч. л.
• Помідори вершки
• Гострий перець - ½ шт.

Маринад на 8 літрових банок:

• Вода 2,5 л
• Цукор 300 г
• Сіль 100 г
• Оцет (9%) 200 г

На дно банки покладіть очищений часник, гірчицю, духмяний перець, лавровий лист, нарізану цибулю, петрушку.

Помідори розріжте на половинки, краще вибирати тверді, викладіть їх у банку зрізом донизу.

Всередину банки покладіть розрізаний перець.

Змішайте всі інгредієнти для маринаду і доведіть до кипіння.

Залийте банки маринадом, накрийте кришками і стерилізуйте 7 хвилин.

Закатайте банки кришками, переверніть і укутайте до повного охолодження.

Приємного апетиту!!!

Дивіться відео, як приготувати помідори з гострим перцем:

Вас може зацікавити:

• Рецепт часнику на зиму - гості стоятимуть у черзі за рецептом
• Як свіжа за смаком: дивовижний рецепт дині на зиму - без стерилізації
• Секретний рецепт тієї самої легендарної одеської ікри "з синеньких" - просто бомба

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред