Підроблене масло - не рідкість на полицях наших магазинів. Вершки у своєму складі містять далеко не всі продукти, але існує простий експеримент, для перевірки натуральності масла, який можна провести в домашніх умовах.
Цей експеримент вимагає мінімуму часу і зусиль, і з ним впорається навіть дитина. Однак ефективність методу у всіх випадках може вказувати на наявність додаткових добавок в маслі.
Для проведення цього експерименту буде потрібно невеликий шматочок вершкового масла і гаряча вода (не окріп).
Ось як це працює:
- Покладіть шматочок вершкового масла в гарячу воду і спостерігайте, як воно поводиться.
- Якщо згадати жирок, який утворюється на поверхні води при приготуванні курячого бульйону, то це і повинно бути асоційоване з натуральним вершковим маслом, коли воно тане в гарячій воді.
- Спробуйте переміщати шматочок вершкового масла ножем, і ви побачите, що ті частини, які не утворюють специфічного нальоту зверху, будуть розтягуватися за ножем, як пластилін або віск на воді. Таке масло швидше за все не є натуральним.
Натуральне вершкове масло не буде розтягуватися за ножем і зазвичай має характерні білі вкраплення на поверхні. Воно легко тане і здається легшим в порівнянні з маслом, в яке додані рослинні компоненти.
Дивіться відео про те, як перевірити натуральність масла в домашніх умовах:
Вам може бути цікаво:
- Річ, яка є вдома у кожного, прибере котячу шерсть з одягу при пранні
- Як оновити старий холодильник: 5 крутих ідей, від яких гості ахнуть
- Постійно діставати на варіант: як прочистити злив у ванній від волосся
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
