В Україні виявили тонни фальшивого масла: як відрізнити підробку

З початку року було припинено обіг 556 кг фальсифікованого масла, а також 2,4 тонни продукту.

масло
В Україні підробляють вершкове масло / pixabay

В Україні виявили кілька тонн фальшивого вершкового масла з початку року.

Як розповіли у Держпродспоживслужбі, цей продукт є одним з найчастіше підроблюваних.

Так, з початку року було 198 порушень, припинено обіг 556 кг фальсифікованої олії, а також 2,4 тонни продукту.

"Вершкове масло є продуктом, який чи не найчастіше підробляється недобросовісними виробниками. Тому Держпродспоживслужба постійно контролює молочну продукцію, яка представлена в закладах громадського харчування і торгівлі, на наявність фальсифікату", - говорить глава відомства Владислава Магалецька.

Всього відомством було відібрано на перевірку 871 зразок молочної продукції для перевірки. У 45 випадках в маслі виявили жири немолочного походження. Через такі порушення прийняли рішення про тимчасове припинення виробництва 43 операторів ринку.

Реклама

Як відрізнити натуральне вершкове масло від фальшивки

Колір масла повинен бути без жовтизни, ніжний, молочний. Занадто жовтий колір говорить, що в продукті є непотрібні домішки.

У морозилці вершкове масло повинно добре замерзнути - рослинні жири не дадуть йому це зробити. Коли ви почнете його різати, справжнє масло пластами не поріжеться - воно буде кришитися.

При відкритті пачки, яка лежала в холодильнику (не в морозилці), на маслі не повинно бути води. А якщо пачка довго стояла відкритою (1-2 доби), на натуральному маслі утворюється легкий жовтий наліт.

читайте такожНазвано їстівні олії, які продовжують життя

Якщо опустити масло в стакан з дуже гарячою водою (не окропом), воно повинно розчинитися, не залишивши осаду, "пластівців" і шматків.

Як раніше повідомляли, незабаром ціни на соняшникову олію виростуть. Подорожчання продукту очікується ще на третину від існуючої ціни. Експерти вважають, що вже восени літр олії коштуватиме понад 100 гривень.

viber
Зараз ви переглядаєте новину «В Україні виявили тонни фальшивого масла: як відрізнити підробку». Інші новини України читайте в розділі «Україна». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Реклама
Популярне
Привернете біду: названо три речі, які не можна робити після заходу сонцяПривернете біду: названо три речі, які не можна робити після заходу сонця Місячний гороскоп на тиждень 25-31 жовтня: доленосний день, збитки або любов усього життяМісячний гороскоп на тиждень 25-31 жовтня: доленосний день, збитки або любов усього життя Названо небезпечні місця в будинку, де накопичується весь негативНазвано небезпечні місця в будинку, де накопичується весь негатив Що буде, якщо рейтинг Зеленського продовжить руйнуватисяЩо буде, якщо рейтинг Зеленського продовжить руйнуватися Алек Болдвін під час знімань фільму випадково застрелив операторкуАлек Болдвін під час знімань фільму випадково застрелив операторку

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти