Забудьте про оселедець: ось якою закускою зараз дивують гостей

Улюблений оселедець з маринованою цибулею раніше подавали завжди на стіл. Сьогодні господині вважають за краще накривати стіл з різними закусками.

Пропонуємо вам дізнатися рецепт дивовижно смачного форшмака з оселедця, який полюблять всі.

Форшмак по-одеськи дуже простий у приготуванні рецепт. Для смаку можна додати в форшмак яблуко або плавлений сирок.

Як готувати форшмак - рецепт найпростіший

Вам потрібно:

• Оселедець - 200 гр
• Яйця відварні - 2 шт
• Цибуля - 1 шт
• Масло вершкове - 50 гр
• Оливкова олія - 1 столова ложка
• Оцет - 1 чайна ложка
• Цукор - половина чайної ложки
• Перець - за смаком

Оселедець можна купувати вже очищений або вдома почистити самому.

Порізати невеликими кубиками оселедець та відправити в блендер.

Яйця попередньо остудити, почистити і додати в блендер.

Половину цибулі відправити до оселедця і яєць.

Слідом додати цукор і перець.

Влити оливкову олію і оцет.

Додати розм'якшене вершкове масло. До форшмаку можна додати трохи кислого яблука.

Збити 2 хвилини все в блендері до однорідного стану.

На шматочки житнього чорного хліба намазати форшмак і прикрасити гілочкою кропу або петрушки.

Дивіться відео, як готувати форшмак швидкий рецепт:

Читайте також:

• Запаморочливий салат за 7 хвилин: рецепт, який розмітають за дві секунди
• З'їдається за хвилину: бездоганна намазки за 5 хвилин, копійчаний рецепт
• Обалденная закуска для ледачих: швидкий рецепт з лаваша за 3 хвилини

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред