Взимку завжди хочеться смачної та хрусткої закуски, яка може бути під рукою. Пропонуємо вам найпростіший рецепт ніжинського салату на зиму з огірків і кропу.
Хрусткі огірки та аромат кропу, то що потрібно в сніжну зиму.
Всього кілька хвилин вашого часу, і ніжний салат з огірків з кропом буде вже на вашому столі.
Ніжинський салат прекрасно підійде на святковий стіл, та в якості закуски до гарніру.
Салат ніжинський - простий і класичний рецепт
Вам потрібно:
- Огірки - 12 шт середнього розміру
- Цибуля - 4 шт
- Сіль - 1 столова ложка
- Цукор - 1 столова ложка
- Оцет - 3 столові ложки
- Лавровий лист - 6 шт
- Кріп
Цибулю почистити та порізати дрібними кубиками.
Огірки вибираємо не сильно маленькі, щоб салат був красивим.
Помити огірки на Ніжинський салат, порізати кружками.
Кріп, можна додати і петрушку, помити та порізати. Якщо під рукою є блендер, можна зелень збити з сіллю. У чисті банки покласти зелень, горошки перцю, сіль, цукор, влити оцет.
Далі наповнюємо банку огірками, цибулею, зеленню.
Наверх відправити лавровий лист.
Закип'ятити воду та залити дуже акуратно ніжинський салат в банку.
Прикрити банки кришкою на 8 хвилин.
Відразу закрити їх та дати повністю охолонути під рушником.
Ніжинський салат можна подавати до столу та заправити домашнім маслом.
Читайте також:
- Найсмачніший літній салат з 3 інгредієнтів: швидкий рецепт
- Найсмачніший і дуже солодкий джем на зиму: швидкий рецепт вишуканого варення
- Чудовий і найсмачніший салат на зиму: швидкий рецепт консервації
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
