Найсмачніший і дуже солодкий джем на зиму: швидкий рецепт вишуканого варення

Влітку кожна господиня намагається зробити смачні заготовки на зиму, щоб в холодну пору року всі близькі насолоджувалися смаком літа.

Сьогодні розповімо рецепт ідеального джему з шовковиці. Оскільки шовковиця дуже солодка ягода, кислинка вишні додасть вишуканий смак.

Спробуйте приготувати швидкий джем на зиму за 30 хвилин. Впевнені, такий рецепт захопить будь-кого.

Вишуканий солодкий джем на зиму - рецепт

Вам потрібно:

• Вишня - 300 гр
• Шовковиця - 200 гр
• Цукор - 300 гр

Вишню помити та видалити кісточки.

Шовковицю промити в друшлаку та дати повністю стекти воді.

Подрібнити вишню та шовковицю в блендері або м'ясорубці.

Готове пюре з ягід перелити у велику каструлю, засипати все цукром та влити 80 мл води.

Варення з вишні та шовковиці довести до кипіння.

Обов'язково помішувати варення з вишні та чекати, поки воно повністю не загусне.

Варити джем на зиму проблизно 30 хвилин.

В цей час підготувати чисті банки, перелити весь джем та закрити.

Обов'язково банки перевернути догори дном, почекати поки весь джем охолоне та прибрати в прохолодне місце.

Читайте також:

• Неймовірно смачне варення на зиму з 3 найкорисніших ягід літа: швидкий рецепт
• Найсмачніший і простий пиріг з листкового тіста на швидку руку: дуже швидкий рецепт
• Найсмачніший літній салат з 3 інгредієнтів: швидкий рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред