Підпишіться 
Час приготування: 45 хв
Час на підготовку: 5 хв
Порції 7 порції
Кухня Інтернаціональна
Котлети - класична страва, яку часто готують на вечерю. Та якщо м'ясні варіанти вже набридли, можна приготувати дуже соковиті і смачні котлети з риби.
Главред дізнався, що рецептом страви у TikTok поділилася українська блогерка Лілія.
Рибні котлети - рецепт
Інгредієнти:
- Філе хека 350 г
- Батон 60 г
- Молоко 80 мл
- Цибуля 1 шт.
- Яйце 1 шт.
- Картопля 1 шт.
- Вершкове масло 20 г
- Сіль 1 ч. л.
- Панірувальні сухарі 3-4 ст. л.
Для соусу:
- Сметана 3 ст. л.
- Томатна паста 1 ст. л.
- Вода
- Цукор
- Спеції
Замочуємо хліб у молоці. Далі збиваємо у блендері філе риби з хлібом. Також перебиваємо у блендері цибулю. Для фаршу з'єднуємо рибу, цибулю, натерту картоплину, сіль та улюблені спеції, розтоплене вершкове масло, 2 столові ложки панірувальних сухарів і яйце.
Формуємо котлети і обвалюємо їх у панірувальних сухарях. Викладаємо у форму і відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Також потрібно зробити соус для котлет. Для цього треба змішати сметану, томатну пасту, сіль, цукор, улюблені спеції та воду. Заливаємо соусом котлети і допікаємо ще 20 хвилин.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом котлет:
@liliia_revehuk ? Рибні котлети, як у дитинстві! Ніжні, соковиті та дуже смачні. Готую в духовці під сметанно-томатним соусом - виходять просто ідеальними. Зберігайте рецепт та готуйте для своїх рідних ❤️ ✅ Інгредієнти: • Філе хека або минтая - 350 г • Батон без скоринки - 60 г • Молоко - 80 мл • Цибуля - 1 маленька • Яйце - 1 шт • Вершкове масло - 20 г • Картопля - 1 шт • Сіль - 1 ч. л. без гірки • Панірувальні сухарі - 3–4 ст. л. Для соусу: • Сметана - 3 ст. л. • Томатна паста - 1 ст. л. • Сіль, цукор, спеції - за смаком • Вода ?? Приготування: Хліб замочити в молоці. Рибу, хліб і цибулю подрібнити у блендері. Додати натерту картоплю, яйце, вершкове масло, сіль та сухарі. Сформувати котлети, обваляти в сухарях і запікати 20 хвилин при 180°C. Для соусу змішати сметану, томатну пасту, воду та спеції. Залити котлети соусом і запікати ще 20 хвилин. Смачного! ❤️ #рибнікотлети#рецептивдуховці#домашнякухня#смачнорецепт#готуємовд♬ MINI VLOG. - ALOHI STYLE
Вас може зацікавити:
- Дуже смачний сніданок з кабачка: рецепт оригінальних оладок за 25 хвилин
- Не лише варення - 4 несподівані способи приготувати смородину
- Фантастичний салат з капусти, який готується 5 хвилин - рецепт
Про персону: liliia_revehuk
liliia_revehuk - українська блогерка Лілія, яка у своїх соцмережах ділиться швидкими і простими рецептами на кожен день. У TikTok за сторінкою блогерки стежать більше 8 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
