Багата білкова вечеря "без напрягу": рецепт дуже смачної запеченої скумбрії

На вечерю часто хочеться приготувати щось смачне, але просте. Багато хто одразу думає, як приготувати куряче філе, чи лосось. Та насправді смачним варіантом може бути навіть звичайна скумбрія.

Главред дізнався, як її приготувати, щоб уся сім'я була в захваті. Рецептом запеченої скумбрії поділилася українська блогерка anna_.cooks у TikTok.

Запечена скумбрія - рецепт

Інгредієнти:

• Скумбрія 2 шт

Для маринаду:

• Соєвий соус 2 ст.л.
• Олія 1 ст.л.
• Часник 2-3 зубчики
• Лимонний сік
• Сіль
• Паприка копчена 1 ч.л.

Для початку скумбрію потрібно розрізати на шматки та очистити. Далі кожен шматок необхідно закрутити та закріпити на шпажці.

Рекомендуємо:

Багато хто не чув про такий рецепт: ульотна скумбрія Мурманське сало - швидкий рецепт

Наступним кроком треба приготувати маринад. Для цього змішуємо копчену паприку, часник, сік одного лимона, соєвий соус, олію та сіль (за бажанням). Готовий маринад виливаємо у глибоку форму та викладаємо туди ж рибу так, щоб вона просочилася рідиною. Маринувати скумбрію потрібно протягом 20 хвилин.

Останнім етапом потрібно помістити у розігріту до 180 градусів духовку рибу на 20-25 хвилин.

Смачного!

Дивіться відео, як приготувати смачну скумбрію:

Читайте також:

• З’їдять до останньої крихти: неймовірна намазка на хліб з літніх овочів
• Простіше нікуди: дивовижний салат із куркою за кілька хвилин
• Рідні будуть просити добавки: рецепт неймовірних рулетиків з баклажанів

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред