Підпишіться 
Час приготування: 15 хв
Час на підготовку: 5 хв
Порції 3-6 порції
Кухня Інтернаціональна
Млинці - універсальна страва, яку можна їсти і в якості основного прийому їжі, і закуски. А влітку млинці ще й можна зробити смачнішими, якщо додати до них один секретний інгредієнт - кабачок.
Главред дізнався, що рецептом тонких кабачкових млинців у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Анна.
Вас може зацікавити: салат з капусти на зиму "Літо в банці": простий рецепт.
Кабачкові млинці - рецепт
Інгредієнти:
- Кабачок 200-220 г
- Яйця 2 шт.
- Борошно 150 г
- Молоко 200 мл
- Олія 1 ст. л.
- Сіль
- Перець
Нарізаємо кабачок на шматки і збиваємо у блендері до однорідної маси. Додаємо яйця, молоко, олію, борошно, сіль, перець та улюблені спеції і зелень за бажанням.
Перемішуємо тісто і смажимо млинці з обох боків до золотистості на добре розігрітій сковорідці.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом:
@gotuyemo_v_kayf Кабачкові млинці ?? Зберігайте, щоб потім не шукати! Інгредієнти: Кабачок - 200-220 г Яйця - 2 шт. Молоко - 200 мл Борошно - 150 г Олія - 1 ст. л. Сіль, перець, спеції та зелень - за смаком. Приготування: Подрібніть кабачок у блендері, додайте решту інгредієнтів, перемішайте та обсмажте млинці з обох боків до золотистої скоринки. Смачного ?? #млинці#кабачок#рецепти#кулінарія#їжа♬ Little Things - Adrián Berenguer
Чим корисний кабачок
Кабачок - один із найкорисніших сезонних овочів, який містить багато води, клітковини, вітамінів С, А, групи В, а також калій, магній і фолієву кислоту. Завдяки низькій калорійності він чудово підходить для тих, хто стежить за вагою або прагне здорового харчування.
Клітковина у складі кабачка підтримує нормальну роботу кишківника, а калій допомагає підтримувати здоров'я серця та нормальний артеріальний тиск. Крім того, кабачок легко засвоюється організмом і рідко викликає алергічні реакції, тому його часто рекомендують як для дитячого, так і для дієтичного харчування.
Вас може зацікавити:
- Квашені огірки "Під снігом": старовинний бабусин рецепт із борошном
- Салат з капусти на зиму "Літо в банці": простий рецепт
- Що приготувати з квіток кабачків: незвичайний делікатес, про який знають не всі
Про джерело: gotuyemo_v_kayf
gotuyemo_v_kayf - TikTok-сторінка української блогерки Анни, яка розповідає про легкі, швидкі й смачні рецепти на кожен день. Блогерка також веде YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на який підписалось більше 7 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
