StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникСвята

Незвичайна закуска на зиму: простий рецепт за 10 хвилин

Готуємо смачний маринований часник на зиму. Чудова закуска до святкового столу.

маринований часник, часник на зиму, часник у винному оцті рецепт,
Маринований часник на зиму рецепт / ua.depositphotos.com

Взимку завжди хочеться спробувати смачні заготовки, які кожна господиня намагається зробити про запас. Ми вирішили розповісти вам рецепт дивовижної закуски на зиму з часнику, яка стане прекрасним доповнення до борщу, м'яса або в якості закуски.

Смачний маринований часник на зиму приготувати дуже просто і багато часу не займе.

За таким рецептом можна приготувати і листя капусти або смачний перець.

Маринований часник - рецепт

Вам потрібно:

  • Часник - 1 кг
  • Виноградний сік червоний - 200 мл
  • Оцет - 1 столова ложка
  • Цукор - 5 столових ложок
  • Сіль - 1 столова ложка
  • Лавровий лист
  • Чорний перець горошком

Очистити часник від лушпиння. Перекласти у велику миску часник та залити окропом. Накрити кришкою і потримати 5 хвилин.

Дістати часник та промити під холодною водою.

У невеликі банки розкласти горошки чорного перцю, часник та лавровий лист.

У каструлю налити червоний виноградний сік. Далі додати цукор та сіль.

Довести маринад до кипіння та додати оцет.

Перемішати та дати охолонути пару хвилин.

Залити часник маринадом, добре закрити та відправити в прохолодне місце часник на зиму. Закуска часнику на зиму буде готова вже через кілька тижнів.

Читайте також:

Реклама
Підтримайте Главред

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти