Готуйте відразу 30 банок: хрусткі і найкращі огірки на зиму - швидкий рецепт

Готуємо смачні огірочки на зиму з каррі або кетчупом чилі. Такий рецепт приготування огірків на зиму дуже простий, але насолоджуватися будете всю холодну пору.

Смак таких хрустких огірків просто незрівнянний. Все засипали в банку, закатали та чудові огірочки готові.

Вам також може бути цікаво: Справжнє захоплення: божевільний торт Тещин язик, яку розмітають за 2 хвилини - рецепт.

Огірки на зиму хрусткі - швидкий рецепт

Вам потрібно:

• Огірки (невеликого розміру)
• Цибуля - 2 шт
• Перець горошком
• Вода - 1 л
• Оцет 9% - 200 мл (на 1 л води)
• Цукор - 300 гр
• Сіль - 2 столових ложки
• Приправа каррі - 25 гр або кетчуп чилі

Огірки залити холодною водою та дати їм постояти, поки буде вариться маринад.

1 літр води вилити в каструлю, додати оцет, цукор, сіль, каррі або кетчуп чилі.

Поставити маринад на вогонь і довести до кипіння, іноді помішувати.

Огірки добре помити, можна видалити відразу хвостики.

Цибулю почистити і порізати кільцями.

У чисті банки розкласти цибулю, далі щільно укласти огірки.

Маринад зняти з вогню, перемішати і акуратно розлити по банках.

Банки закрутити кришками і поставити для стерилізації. З моменту закипання стерилізувати банки з огірками 7 хвилин.

Хрустким огірочками дати охолонути і відправити в прохолодне місце.

Дивіться відео, як готувати смачні огірки на зиму рецепт:

Читайте також:

• Її наминають банками: рецепт неймовірно смачної закуски-аджика на зиму
• Закуска розлітається на ура: карколомні помідори по-італійськи за 10 хвилин-рецепт
• Салат-закуска "Хвилинка захоплення": рецепт за 5 хвилин, від якого встояти неможливо

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред