Готуйте відразу 30 банок: хрусткі і найкращі огірки на зиму - швидкий рецепт

23 липня 2023, 11:03оновлено 24 січня, 16:31
80813
Чудово смачні хрусткі огірки на зиму. Неймовірно смачний рецепт огірочків, які розмітають з банками.
Час приготування Час приготування: 20 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 15 хв
Кухня Кухня Інтернаціональна
Хрусткі огірки на зиму за 30 хвилин
Хрусткі огірки на зиму за 30 хвилин рецепт / Колаж Главред, фото скріншот youtube

Готуємо смачні огірочки на зиму з каррі або кетчупом чилі. Такий рецепт приготування огірків на зиму дуже простий, але насолоджуватися будете всю холодну пору.

Смак таких хрустких огірків просто незрівнянний. Все засипали в банку, закатали та чудові огірочки готові.

Вам також може бути цікаво: Справжнє захоплення: божевільний торт Тещин язик, яку розмітають за 2 хвилини - рецепт.

Огірки на зиму хрусткі - швидкий рецепт

Вам потрібно:

  • Огірки (невеликого розміру)
  • Цибуля - 2 шт
  • Перець горошком
  • Вода - 1 л
  • Оцет 9% - 200 мл (на 1 л води)
  • Цукор - 300 гр
  • Сіль - 2 столових ложки
  • Приправа каррі - 25 гр або кетчуп чилі

Огірки залити холодною водою та дати їм постояти, поки буде вариться маринад.

1 літр води вилити в каструлю, додати оцет, цукор, сіль, каррі або кетчуп чилі.

Поставити маринад на вогонь і довести до кипіння, іноді помішувати.

Огірки добре помити, можна видалити відразу хвостики.

Цибулю почистити і порізати кільцями.

У чисті банки розкласти цибулю, далі щільно укласти огірки.

Маринад зняти з вогню, перемішати і акуратно розлити по банках.

Банки закрутити кришками і поставити для стерилізації. З моменту закипання стерилізувати банки з огірками 7 хвилин.

Хрустким огірочками дати охолонути і відправити в прохолодне місце.

Дивіться відео, як готувати смачні огірки на зиму рецепт:

Читайте також:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Новини партнерів
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти