Час приготування: 20 хв
Час на підготовку: 10 хв
Порції 5 порції
Кухня Інтернаціональна
Печінка - досить корисний продукт у раціоні людини. Однак, не всі люблять смак печінки, а тому багато господинь навіть і не намагаються її готувати. Проте Главред знайшов рецепт печінкових котлет, який вас здивує.
Щоб приготувати курячі печінкові котлети, вам потрібно витратити зовсім небагато часу. Рецептом поділилася кулінарна блогерка @yulia_smachno_tyt.
Вам знадобиться:
- печінка - 700 г;
- морква - 1 шт;
- цибуля - 1 шт;
- яйця - 2 шт;
- борошно - 6 ст.л;
- сіль - 1 ч.л (не повна);
- перець мелений - 1 ч.л (не повна).
Процес приготування
Спершу потрібно почистити та нарізати цибулю кубиком. Далі розігрійте сковороду та обсмажте 2-3 хвилини.
Тим часом натираємо моркву, додаємо до цибулі та смажимо ще 5 хвилин.
Печінку дрібно ріжемо, додаємо підсмажені овочі, яйця, спеції, борошно та добре все перемішуємо. Залишаємо на 5 хв постояти.
Після смажимо на повільному вогні з кожного боку до румʼяності. Смажити потрібно під кришкою.
Смачного!
Як приготувати печінкові котлети - дивіться відео:
@smachno_tyt Смачні печінкові котлети??Думала при них декілька днів і ось вже приготувала ☺️ ✅ Печінка - 700 г; ✅ Морква - 1 шт; ✅ Цибуля - 1 шт; ✅ Яйця - 2 шт; ✅ Борошно - 6 ст.л; ✅ Сіль - 1 ч.л(не повна); ✅ Перець мелений - 1 ч.л(не повна); ✅ Олія для смаженя. Приготування : Цибулю нарізаємо кубиком обсмажуємо 2-3 хв,далі додаємо натерту моркву і ще смажимо 5 хв. Печінку дрібно нарізаємо,додаємо засмажку,яйця,сіль,перець,борошно та ретельно перемішуємо. Залишаємо на 5 хв постояти і смажимо на повільному вогні з кожного боку до румʼяності(під кришкою). Смачного?
♬ оригінальний аудіозапис – Music of the Heart - Music of the Heart
Інші рецепти:
- Копійчана закуска, яку змітають зі столу за хвилину: рецепт здивує
- Салат усього з 3 інгредієнтів: рецепт, який підкорив мільйони господинь
- Як зварити ідеально розсипчастий рис: золоте правило досвідчених кулінарів
Про персону: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt - популярний кулінарний блогер у соцмережі Instagram та TikTok. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На профіль Юлії підписані понад 35 тисяч користувачів соцмережі Instagram, а у TikTok майже 149 тисяч.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
