StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвятаСад і город

Після рецепта швидких коржів з сиром на сковороді ти викинеш хліб: ось у чому секрет смакоти

8 жовтня 2023, 08:20
11295
Коржі з сиром на сковороді на воді - це не тільки швидко, але і корисно, адже смажаться вони без олії.
Час приготування Час приготування: 30 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 5 хв
Кухня Кухня Кавказька
Коржі з зеленню і сиром
Коржі з зеленню і сиром / Колаж Главред, фото скріншот TikTok (baking.and.more4u)

Якщо у вас закінчився хліб, а йти в магазин не хочеться, приготуйте замість нього тонкі коржі з зеленню і сиром. Їх можна подавати як до першої страви, так і робити в них шаурму.

Коржі з твердим сиром на сковороді - рецепт

Інгредієнти:

  • 300 г борошна
  • 170 мл окропу
  • 2/3 ч. л солі
  • 2 ст. л рослинної олії
  • 50 г вершкового масла
  • пучок зелені
  • 100 г сиру

Приготування: До просіяного борошна додаємо сіль, олію і вливаємо охолоджений окріп. Змішуємо тісто, спочатку ложкою, потім руками вимішуємо 10 хвилин до еластичного стану. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо відпочити на 30 хвилин.

відео дня

Після цього ділимо тісто на рівні частини і формуємо кульки. Накриваємо тісто харчовою плівкою, щоб воно не обвітрилося. Кожну кульку добре розкачати, змастити вершковим маслом, посипати зеленою цибулею і натертим сиром. Щільно загортаємо тісто в рулет, рулет загорнути равликом, як на відео, розкачати в млинець. Повторити те ж саме з іншими шматками тіста. Посмажити на середньому вогні з двох сторін без олії.

Дивіться, як приготувати тонкі коржі з зеленню і сиром:

Більше рецептів:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
^
Ми використовуемо cookies
Прийняти