Про що йдеться у матеріалі:
- Як перевірити, чи зіпсоване молоко
- Як практично перевірити свіжість молока
- Які перші ознаки того, що молоко зіпсувалося
Коли мова йде про безпеку харчування, свіжість молока має вирішальне значення. Автор YouTube-каналу MegaSafetyFirst ділиться п’ятьма простими способами, як самостійно перевірити молоко на свіжість у домашніх умовах.
Главред з'ясував, як перевірити молоко в домашніх умовах.
Як перевірити чи свіже молоко за запахом
"Почнімо з першого тесту, і ви, можливо, вже знайомі з ним. Ви просто відкриваєте контейнер з молоком і вдихаєте його носом", — розповідає автор каналу.
Якщо молоко має неприємний, кислий запах — це головна ознака того, що воно зіпсувалося.
Дивіться відео про те, як дізнатися, чи зіпсувалося сире молоко:
Який смак у зіпсованого молока
Другий тест — це перевірка смаку. Експерт радить набрати трохи молока на ложку та скуштувати.
"Якщо воно кисле на смак — молоко вже зіпсоване", — попереджає блогер.
Як перевірити молоко за допомогою соди
Наступний метод потребує звичайної харчової соди. У цьому експерименті блогер створює дві купки соди.
"З лівого боку додаю пару крапель свіжого молока, а з правого — трохи зіпсованого. І ми одразу бачимо різницю — з правого боку з'являється досить багато бульбашок", - йдеться у відео.
Реакція соди з кислотою в зіпсованому молоці спричиняє утворення піни, що свідчить про його непридатність до вживання.
Як дізнатися, що молоко пропало
Четвертий тест — перевірка кольору. За словами експерта, свіже молоко має бути чистим, білим та прозорим, тоді як зіпсоване — жовтуватим або тьмяним:
"Погане молоко має жовтуватий або тьмяний колір, у той час як свіже — дійсно прозоре і біле".
Як перевірити свіжість молока за допомогою мікрохвильовки
Нарешті, п’ятий спосіб — перевірка в мікрохвильовій печі.
"Я нагріваю молоко від 30 до 60 секунд і порівнюю результати. Свіже молоко залишається однорідним і рідким. Зіпсоване ж стає грудкуватим, у ньому багато твердих частинок", — пояснює блогер.
Вам також може бути цікаво:
- Що насправді означає радянська зірка - історик розкрив жахливу правду
- Чому пельмені насправді не російська кухня - історик вказав на важливий нюанс
- Згадають одиниці: як раніше називалось OLX та чому насправді назву змінили
Що відомо про YouTube-канал MegaSafetyFirst
YouTube-канал MegaSafetyFirst спеціалізується на створенні практичних відеоінструкцій та лайфхаків, охоплюючи теми від побутових ремонтів до технічного обслуговування. З понад 70 тисячами підписників і понад 1200 відео, канал пропонує глядачам корисні поради та демонстрації, які допомагають вирішувати повсякденні завдання.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
