Користь і шкода редиски: чому і кому потрібно їсти коренеплід

Редиска - це коренеплід, який належить до родини хрестоцвітих. Його шкірка може бути червоною, чорною, жовтою, фіолетовою або рожевою, а смак - гострий і перчений.

Саме редиску ми спробуємо першою цього року, тому важливо знати, чим корисний цей овоч, а кому не можна їсти редиску.

Чим корисна редиска?

• Поліпшення імунітету: Редиска багата на антиоксиданти, такі як вітамін С, і мінерали, такі як кальцій і калій.
• Підтримка печінки: Дослідження на тваринах показують, що поживні речовини в редисці можуть допомогти підтримувати функцію печінки.
• Протиракові властивості: Редис вважають продуктом, що сприяє боротьбі з раком.
• Поліпшення серцево-судинної системи: Редис допомагає підтримувати здоров'я серця і судин.

Чим шкідливий редис?

Вживання редиски може спричинити порушення травлення та алергічні реакції на коренеплід або на хімікати, використані для його прискореного росту і зберігання, пишуть експерти.

Крім того, редиска може знижувати засвоєння йоду, що може призвести до недостатньої продукції гормонів щитоподібної залози. Тому діти з гіпотиреозом перебувають у зоні ризику.

Рекомендуємо:

Що таке птітім: чим корисний такий продукт і як його готувати

Необхідно бути обережними під час вживання редиски в разі бронхіальної астми, оскільки вона містить природні саліцилати.

Заборонено давати коренеплід дітям до двох років і дітям із захворюваннями, такими як захворювання щитовидної залози, захворювання травної системи (гастрит, виразка, дисфункція кишечника).

Вам може бути цікаво:

• Як виростити розсаду в яєчній шкаралупі: не тільки просто, а й корисно
• Рафінована чи нерафінована: дієтолог розповіла, яка олія корисніша
• Супер смачний і дуже корисний салат весни 2024: секретний рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред