Більшість помиляється: як правильно загортати картоплю у фольгу для запікання

Ви дізнаєтесь:

• Для чого використовувати матову сторону фольги
• Яке призначення глянцевої сторони фольги
• Як правильно запікати картоплю у фользі

На кухні досить часто фольга використовується для запікання страв, однак мало хто звертає увагу на те, що у неї є дві сторони - матова і блискуча. Різниця між ними насправді дуже важлива у процесі приготування їжі.

Главред дізнався, що матова сторона фольги у десять разів швидше пропускає тепло, ніж блискуча. Про це у своєму TikTok розповіла українська блогерка Олена Профатіловна.

За її словами, якщо загортати картоплю чи м'ясо для випікання у фольгу блискучою стороною вгору, то страва у духовці пробуде значно довше, ніж очікувалося.

Дивіться відео, як правильно використовувати фольгу:

Натомість, для швидкого та якісного приготування картоплі у духовці потрібно обгорнути її фольгою, використовуючи матову сторону доверху. Готова страва, за словами блогерки, буде ще й більш пропечена.

Рекомендуємо:

Як видалити стійкий жир із форм для випічки: результат миттєвий

Інші новини:

• Не лише престиж чи елемент дизайну: чому в СРСР на стіни вішали килими
• Чи можна двічі кип'ятити воду у чайнику: експерти дали остаточну відповідь
• Ребус для тих, у кого чудовий зір: треба за 4 секунди знайти панду

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред